La escritora mendocina, creadora de un subgénero literario enfocado en el vino, destaca en su…
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Un ensayo clínico que ya comenzaron a realizar investigadores de la Universidad de Navarra, España,…
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El Pingüino
¡Salud enólogos! ¡Gracias por crear el vino que nos hace felices y ayuda a quitar penas!
Hoy 5 de mayo es el Día del Enólogo en Mendoza, una fecha instituida por…
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¿Cuál es la explicación de por qué a los humanos nos gusta el vino y…
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El Pingüino
El fenómeno de la globalización tardía del vino: arrancó en 1845 pero explotó de 1960 a 2022
Según analizan los autores Kym Anderson y Vicente Pinilla en una reciente nota publicada en IVES…
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Los mendocinos nos enorgullecemos del pintoresco viñedo que recibe a los visitantes en el Aeropuerto…
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Este sábado 2 de marzo se realizará el acto central de la Fiesta Nacional de…
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En este rescate de una antigua leyenda huarpe, el reconocido historiador y escritor mendocino Gustavo…
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El Pingüino
Insólito sabotaje: encapuchado derrama 60.000 litros de vino premium por 2,5 M de euros en España
Un hombre ingresó a la bodega Cepa 21, en la cotizada zona vitivinícola española de…
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El Pingüino
Txakoli o chacolí, el vino casero milenario del País Vasco que llegó a Chile, sobrevive y se moderniza
El diccionario de la Real Academia Española define a la palabra chacolí como «vino ligero…
