OPINIÓN
Omar Parisi, candidato a gobernador de Mendoza por el PJ: «Este gobierno abandonó al sector productivo»
Nacido y criado en el departamento mendocino de Rivadavia, Omar Parisi es el candidato a…
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En esta segunda y última parte del ensayo de un reconocido enólogo y maestro de…
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OPINIÓN
Vinotequeros aseguran que las bodegas los perjudican por una venta online de vinos a bajo precio
La Cámara Argentina de Vinotecas y Afines (CAVA) emitió un comunicado hoy (28/7), expresando su…
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Este ensayo de un reconocido enólogo y maestro de los hacedores del vino argentino, escrito…
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MERCADOSOPINIÓN
Cómo convertir el riesgo de cobranza en una oportunidad de financiación cuando se exporta
Cómo evaluar la capacidad financiera de los clientes ante mercados de bajo crédito, qué línea…
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MERCADOSOPINIÓN
Exportadores: cómo evitar la restricción al cobro de reintegros por no cumplir permisos de embarque
Como viene ocurriendo hace un tiempo, el Comercio Exterior, lejos de ser “una actividad promovida”,…
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OPINIÓN
En Inglaterra ponen a Argentina como ejemplo de sustentabilidad vitivinícola y prácticas orgánicas
La reconocida publicación inglesa The Drink Business, que informa sobre novedades y tendencias de la…
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NEWSOPINIÓN
Proponen códigos QR en etiquetas de vinos en lugar de leyendas alarmantes como las del tabaco
Después de que fracasara recientemente en la Unión Europea una propuesta de incluir en las…
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OPINIÓNVINIFICACIÓN
Estabilización tartárica en el vino: fundamentos químicos y prácticas. Por Fernando Córdova Arellano
El ácido tartárico es un ácido orgánico que se encuentra en las uvas, junto con…
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Para analizar la técnica del «naming» en los vinos argentinos, Claudio F. Centocchi, semiólogo y…
