DestacadoEMPRESAS
Silvio Alberto, enólogo de Bianchi: ‘La naturaleza nos desafió y la respuesta de la viña fue admirable’
El reconocido winemaker Silvio Alberto, jefe de Enología y Viticultura de la tradicional bodega con…
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DestacadoNEWS
En Uruguay 210 viñedos y 28 bodegas ya certificaron el Programa de Viticultura Sostenible del Inavi
La iniciativa, de carácter voluntario, les permite a los viñedos y bodegas del país charrúa…
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Agenda
Estrategias de prevención y control de Brettanomyces en vinos, una charla gratuita de la AAVV el 15/5
Las Brettanomyces son levaduras silvestres que pueden causar alteraciones en el vino generando un defecto…
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ENOTURISMONEWS
La región vitivinícola más austral del mundo ya tiene una ley para promover el enogastroturismo
La provincia argentina de Chubut es la más nueva zona vitivinícola caracterizada por el Instituto…
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DestacadoFINCAS
Una reserva de 16.000 biotipos de vid para evitar la erosión genética y afrontar el cambio climático
La finca Dominio D’Echauz, en la Ribera del Duero de la provincia de Soria, España,…
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AgendaDestacadoENOTURISMO
El vino y el termalismo argentino-uruguayo buscan turistas y se reúnen en Entre Ríos del 15 al 17/5
La primera edición del «Foro Binacional de Termalismo y Enoturismo» tendrá lugar en San José…
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NEWS
Vivero Mercier ofrece trabajo a operarios de Luján y Maipú para la temporada de producción 2025
El Vivero de origen francés, fundado por la familia Mercier en 1890 y presente en…
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Con la organización de ProMendoza -la agencia gubernamental de promoción de los productos de la…
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DestacadoNEWS
Nace en Australia Vinarchy, un gigante del vino que producirá 384 millones de botellas al año
La firma Australian Wine Holdco Limited (AWL) -presidida por Ben Clarke (foto principal)- adquirió la…
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DestacadoEMPRESASVINIFICACIÓN
Desarrollan un extracto granulado de proteínas de levadura como opción natural para clarificar vinos
El extracto granulado de proteínas de levadura es un producto enológico utilizado para encolar y…
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Tras una serie de pedidos realizados desde la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) y la Cámara Argentina de Vinos…
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La Cámara de Comercio Italiana de Mendoza (CCI), en el marco de sus programas de…
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Agenda
Cómo calcular las huellas de carbono y agua y reducir su impacto, en una charla virtual el 9/5
La cuantificación y reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) por parte de…
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MERCADOS
Por qué la Generación Z de EEUU toma menos alcohol que las generaciones anteriores a esa edad
En Estados Unidos, datos recientes y coincidentes de varias consultoras sugieren que la Generación Z…
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Agenda
Cómo influye el tapón en la evolución del vino en botella, en una charla de Diam en Santiago de Chile
La sede chilena del grupo mendocino Altasur -empresa representante y distribuidora de los tapones para…
