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25 Jun 2022
>NEWS

Los vinos de Familia Morcos desembarcaron en Buenos Aires desde la Casa de Mendoza

24 Jun 2022
>OPINIÓNVINIFICACIÓN

Estabilización tartárica en el vino: fundamentos químicos y prácticas. Por Fernando Córdova Arellano

24 Jun 2022
>Agenda

El cabernet franc creció 70% en 5 años: lo analizarán y degustarán el 1/7 en el Sheraton Mendoza

24 Jun 2022
>EL VINO LAS UNENEWS

Las Mujeres de la Viña ya tienen un terreno en San Carlos donde construir su propia bodega

23 Jun 2022
>Agenda

El 28/6, expertos darán un webinar gratis sobre el uso de madera y micro oxigenación en el vino

  • NEWS

    El costo de la cosecha manual de uva creció 67,5% de 2021 a 2022, según cálculos de Acovi

    4 junio, 2022

    El Observatorio de la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas (Acovi) presentó su Informe de Costos de Cosecha 2022.…

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  • NEWS

    La Coviar instaló 3 estaciones meteorológicas en Lavalle para alertar a viticultores sobre el clima

    3 junio, 2022

    La vitivinicultura 4.0 llegó a la zona productiva del norte mendocino: la Corporación Vitivinícola Argentina…

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  • NEWS

    Concluyó la Green Wine Future con el urgente reclamo de hacer más sostenible la industria del vino

    2 junio, 2022

    Del 23 al 26 de mayo pasado se llevó a cabo la Green Wine Future…

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  • NEWS

    Contratistas de viñas de Tupungato unieron fuerzas y tras 10 años 33 familias tienen casa propia

    2 junio, 2022

    Los sufridos trabajadores que llevan adelante las fincas y hacen posible las cosechas que luego…

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  • VINIFICACIÓN

    La OIV busca fijar a nivel global un porcentaje máximo de agua exógena permitido en la vinificación

    1 junio, 2022

    El uso de agua en el proceso de elaboración del vino sólo está permitido para…

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  • NEWS

    Un tinto del Este mendocino a base de bonarda es ‘revelación’ para la influyente guía Descorchados

    1 junio, 2022

    El vino de la cosecha 2021, elaborado en Junín por el joven enólogo Matías Morcos,…

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  • NEWS

    El 1/6 liberan los vinos genéricos 2022, con un grado mínimo de 12,4% los blancos y 12,8% los tintos

    31 mayo, 2022

    El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) anunció que la fecha en que debe comenzar la…

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  • NEWS

    Nación asigna $350 M al INV para equipos, desarrollo y cálculo de la huella de agua en vitivinicultura

    31 mayo, 2022

    El ministro de Ciencia, Tecnología e Investigación del gobierno argentino, Daniel Filmus, junto al presidente…

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  • OPINIÓN

    «Per tutti pizza… tutto vino». Por Ángel A. Mendoza

    31 mayo, 2022

    El maestro de enólogos, viticultor, bodeguero y escritor mendocino repasa en esta nota la historia…

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  • Agenda

    Tres días de Hot Sale: ventas online, precios rebajados y los vinos de Bianchi con delivery gratis

    30 mayo, 2022

    A las 0 horas de hoy 30/5, y hasta las 23.59 del miércoles 1/6, más…

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  • MERCADOS

    Pymes de Mendoza pueden acceder a una póliza de seguro que garantiza el cobro de exportaciones

    30 mayo, 2022

    El gobierno de la provincia, a través del Ministerio de Economía, ProMendoza -la entidad que…

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  • AgendaEL VINO LAS UNE

    Mujeres líderes de la vitivinicultura contarán sus historias de vida el 1/6 en el Diplomatic

    29 mayo, 2022

    El próximo miércoles 1 de junio se realizará el encuentro «Ellas lideran», un espacio de…

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  • Agenda

    Vinos naturales, orgánicos y biodinámicos en un «Encuentro Salvaje», el 5/6 en Chacras de Coria

    28 mayo, 2022

    El domingo 5 de junio próximo se llevará a cabo en una bodega a confirmar…

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  • OPINIÓN

    El futuro del vino mendocino, cada vez más rico y emocionante. Por Ángel A. Mendoza

    28 mayo, 2022

    Producir vino noble es una inteligente mezcla de arte y tecnología. El hombre es el…

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  • ENOTURISMO

    Hasta el 31/8/22 hay tiempo para postularse a los premios Best of Mendoza Wine Tourism

    28 mayo, 2022

    El próximo miércoles 1/6/22 abre la inscripción de candidatos al premio para los mejores del…

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  • NEWS

    Irrigación y la UNCuyo capacitarán a gestores del agua y funcionarios en seguridad hídrica

    27 mayo, 2022

    Con una clase inicial de presentación del tema a cargo del ingeniero hidráulico chileno Humberto…

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EL PINGÜINO

  • Brad Pitt demandó a Angelina Jolie por vender a un ruso su medio castillo con viñas en la Costa Azul

    1 marzo, 2022
  • Uva en polvo, un aliado contra el cáncer de colon, el colesterol y la hipertensión

    5 febrero, 2022
  • De vidrio o cristal, ¿cuáles son las mejores copas para catar vino?

    31 enero, 2022
  • Un compuesto de las semillas de uva y del vino alarga la vida de ratones y lo estudian en humanos

    12 diciembre, 2021
  • El consumo moderado de vino podría reducir el riesgo de menopausia natural precoz

    8 noviembre, 2021

Archivo EL PINGÜINO

CULTURA

  • En el Día de los Museos, la Enoteca propone una visita guiada con vinos, quesos, oliva y chocolate

    17 mayo, 2022
  • Los artistas expositores en Bodega Santa Julia cosecharon aceitunas en homenaje a Emma Zuccardi

    14 abril, 2022
  • El INV abrió su nuevo espacio para la pintura con el lema «arte para disfrutar con vino»

    12 abril, 2022
  • Hasta el 18/3 seleccionan cantantes, músicos y grupos para Música Clásica por los Caminos del Vino

    11 marzo, 2022
  • Vendimia Gay: de Miss Chuchi a la celebración de la diversidad sexual

    11 marzo, 2022

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