Según el último informe estadístico del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), publicado hoy 27/10/2026, el consumo per cápita del mes de setiembre 2026 arroja un valor de 1,52 litros, lo que proyectado a 12 meses resulta un consumo de 18,24 anual por habitante. En el último año, los vinos blancos (que representan el 28,2% del total) crecieron +8%, mientras que en el mismo período los vinos tintos y rosados (71,5% del total) cayeron -9,3%.
Las ventas de vino en el mercado interno durante el mes de setiembre de 2026 alcanzaron un volumen de 707.145 hectolitros (hl).
El 63,9% del volumen total comercializado son vinos sin mención varietal; 30,5% varietales; 5,0% espumosos y 0,6% otros vinos (cóctel de vino, gasificado, especial y ritual).
Respecto al mismo mes del año anterior, aumentó el vino espumoso +3,6% y «otros vinos» +13,4%, mientras que los
vinos sin mención varietal disminuyeron -0,2% y los que mayor baja manifestaron fueron los vinos varietales -14,3%.
En el volumen total, los vinos blancos que representan el 28,2% del total, aumentaron +8,0% y los vinos color con
71,5% de participación, mermaron -9,3%.
En el interanual setiembre 2025 / setiembre 2026, disminuyeron los despachos en envase botella -9,4% y damajuana -9,9%, mientras que tetra brik aumentó +7,2%, bag in box +36,0%, lata +41,5% y otros envases +3,1%.
El consumo per cápita del mes de setiembre 2026 arroja un valor de 1,52 litros por habitante (población total país).
El 91,6% del vino comercializado en setiembre 2026 en el mercado interno se despachó desde Mendoza y el 3,9%
desde San Juan. Sigue en el ránking La Rioja (2,3%), Salta (1,4%), Neuquén (0,6%) y Rio Negro (0,1%). También
despacharon las provincias de Bs As, San Luis, La Pampa, Catamarca, Córdoba, Jujuy, Entre Ríos, Tucumán y Chubut.
Comercialización acumulada
La venta de vino acumulada enero-setiembre 2026 alcanzó 5.478.832 hl, lo que indica una pequeña disminución
de -0,2% respecto a igual período del año anterior.
La participación de los vinos sin mención varietal es del 69,5%; el 26,9% corresponde a varietales; 3,2% a espumosos y 0,4% a otros vinos (cóctel de vino, gasificado, ritual y especial).
Los vinos sin mención varietal en el interanual acumulado a setiembre aumentaron +8,7%; los espumosos +4,7% y
“otros vinos” +6,4%, mientras que disminuyen los vinos varietales -18,1%. En el volumen total acumulado, los vinos
blancos han crecido +6,9% y los vinos color disminuyeron -2,6%.
Respecto al tipo de envase en el acumulado anual de ventas, el envase botella disminuyó -2,5%, damajuana -19,4% y
“otros envases” -6,7%, mientras que el tetra brik creció +5,9%, bag in box +5,7% y lata +14,7%. La suma de los envases
botella y tetra brik concentra el 97,5% del total de los despachos.
Las ventas en Mendoza
Los despachos de vino al mercado interno desde Mendoza en setiembre 2026 fueron de 647.393 hl, lo que evidencia una disminución de -3,6% respecto a igual mes del año anterior.
El 63,6% de los vinos despachados desde Mendoza fue vino sin mención varietal; 30,5% vino varietal; 5,3% vino espumoso y 0,6% otros vinos. Los vinos blancos aumentaron sus ventas en el interanual a igual mes del año anterior +10,9%, mientras que los vinos color disminuyeron -8,5%. Los vinos sin mención varietal siguen en aumento en el interanual, creciendo +0,9% y los varietales disminuyeron este mes un -13,0%.
El 69,1% de los vinos despachados desde Mendoza en setiembre 2026 corresponde a botella, el 28,5% tetra brik;
1,8% damajuana; 0,3% lata; 0,2% bag in box y 0,1% otros envases.
El volumen despachado por Mendoza al mercado interno acumulado enero-setiembre ha aumentado +5,5% respecto a igual período del año anterior.
Los vinos sin mención varietal en el acumulado anual tienen un aumento de +16,0%, con aumentos en los blancos +25,3% y color +13,1%.
Se observa una disminución de -14,8% en las ventas de vinos varietales, principalmente varietal color que ha disminuido -18,7%, mientras que los varietales blancos han crecido +6,3%.
