Tras un acuerdo firmado el pasado 20 de mayo entre el gobierno de esa provincia…
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>NEWS
A fin de junio comienza la Maestría en Gerenciamiento Estratégico Vitivinícola de la Universidad Maza
26 mayo, 2022Con el objetivo de brindar herramientas para la planificación estratégica, el uso de tácticas adecuadas…
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>MERCADOS
En el 1er. cuatrimestre 2022 se despachó en Argentina +3,2% de vino que en el mismo período de 2021
26 mayo, 2022El Laboratorio Estadístico del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) publicó el 24/5 su informe con…
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>MERCADOS
En 2021 Alemania importó vino por € 2.777 millones, su mayor gasto histórico en el rubro
26 mayo, 2022Según datos de la aduana alemana, analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino…
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>PROTAGONISTAS
Mónica Mirábile: «Hay que educar al consumidor para que la industria olivícola crezca»
24 mayo, 2022Hoy 24 de mayo, Día de la Olivicultura Argentina, Mendoza y sus olivicultores también celebran…
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>VINIFICACIÓN
Crece el uso de derivados de levaduras para clarificar y proteger el aroma de vinos blancos. Por Fernando Córdova
23 mayo, 2022En los últimos 40 años, numerosas investigaciones han permitido comprender de forma más profunda los…