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Emmanuel Carbonero: «Mi abuelo me inspiró para reactivar la histórica bodega Gargantini»
El líder del proyecto de recuperación de la antigua bodega de los pioneros Gargantini en…
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PROTAGONISTAS
Con un crédito estatal, la bodega Meli instaló paneles solares y refrigeración para exportar más
La bodega Héctor Meli, fundada en Tupungato por un inmigrante italiano en 1908, es un…
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En esta segunda y última parte del ensayo de un reconocido enólogo y maestro de…
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PROTAGONISTAS
Marcelo Belmonte: «La producción vitivinícola sustentable es más evolucionada que la orgánica»
El director de Viticultura y Enología del conjunto de las 11 bodegas del grupo Peñaflor…
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NEWSPROTAGONISTAS
La Ilíada, el malbec reserva de los contratistas nacido de una gesta como en el poema homérico
A mediados de junio último, la Cooperativa Cotraavi, de pequeños productores contratistas nucleados por el…
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PROTAGONISTAS
Lanzan Goyito’s, la primera cerveza argentina hecha a partir de varietales de uva y mosto de cebada
La familia Salvarredi, de San Martín, Mendoza, acaba de concretar, luego de casi 5 años…
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Aliado con Altasur, Diam incrementa su mercado de tapones para vinos de alta gama en Sudamérica
La empresa de origen francés fabricante de tapones de corcho designó como nuevo director comercial…
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EL VINO LAS UNEPROTAGONISTAS
Isabel Mijares: «El mejor enólogo es el que sabe hacer un buen coupage, no sólo varietales»
En el universo del vino, María Isabel Mijares García-Pelayo, más renombrada como Isabel Mijares (81),…
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PROTAGONISTAS
La bodega Quimera de Achaval Ferrer presentó su restó con menú de 4 tiempos y su primer blanco
Achaval Ferrer, una bodega que lleva 25 años en el mercado argentino, adquirió a mediados…
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EL VINO LAS UNEPROTAGONISTAS
Gabriela Olea: «El sueño del contratista es hacer su propio vino y mandar a los hijos a la universidad»
Nacida en Tupungato, de padres contratistas, esta mujer es un ejemplo de trabajo, amor y…
