Cómo hacer una caracterización físico-química del terroir vitícola con mapeo de suelos
La influencia de los suelos en las características organolépticas de los vinos resultantes es un…
La influencia de los suelos en las características organolépticas de los vinos resultantes es un…
Es blanca, sin semilla, de baya ligeramente alargada y muy agradable de comer por su…
El reemplazo de las plantas muertas (llamado también complantación) puede resultar muy costoso en caso…
Una cubierta vegetal, ya sea de plantas o colchón, es una práctica que mejora la…
El sector vitivinícola global se enfrenta a numerosos desafíos en la actualidad, desde el cambio…
Una investigación de la Universidad de Palermo, Sicilia, en un terruño mediterráneo semiárido, parecido a…
La virosis y las enfermedades de la madera en el cultivo de vid son dos…
Para planificar la plantación de un viñedo es fundamental considerar que ningún ambiente es homogéneo,…
En ciertas regiones vitivinícolas, amarrar los sarmientos de manera muy apretada alrededor del alambre durante…
Un estudio publicado recientemente en la revista técnica American Journal of Enology and Viticulture, de…