Desde el 1 al 20 de noviembre de 2026, pueden inscribirse en el link abajo consignado los estudiantes y profesionales interesados en profundizar sus conocimientos sobre la noble y productiva planta del olivo y su producción a escala industrial. El curso de posgrado se desarrollará en el campus de la Universidad de Chilecito, La Rioja, con una carga horaria de 40 hs.
La Universidad Nacional de Chilecito, provincia de La Rioja, informó que se encuentran abiertas las inscripciones al curso de posgrado «Fisiología del Olivo» correspondiente al Módulo I: Ingeniería del Cultivo, de la Maestría Profesional en Cultivo e Industrias del Olivo. La actividad se dictará del 24 al 27 de noviembre de 2026, de 14 a 19 horas, con una carga horaria total de 40 horas.
La propuesta está destinada a profesionales, estudiantes avanzados de carreras afines y estudiantes del programa de posgrado.
El curso es de carácter obligatorio para quienes cursan la Maestría en Cultivo e Industrias del Olivo.
El equipo docente estará integrado por la María Cecilia Rousseaux, investigadora principal del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas (Conicet) de Argentina y docente de la Universidad Nacional de La Rioja, como responsable del curso; en conjunto con las docentes e investigadoras Nadia Soledad Arias, Georgina Paula García Inza y Elsa Daniela de la Vega.
La formación tiene como objetivos actualizar y profundizar conocimientos sobre la fisiología del olivo, comprender los procesos fisiológicos que determinan su producción y desarrollar herramientas para la lectura crítica de artículos científicos.
Contenidos y temáticas del curso de posgrado
- Crecimiento y desarrollo del olivo.
- Floración y fructificación.
- Componentes del rendimiento.
- Fotosíntesis, la influencia de la luz y la temperatura.
- Producción y distribución de biomasa.
- Balance hormonal.
- Respuestas del cultivo frente a distintos tipos de estrés ambiental, como las heladas, la salinidad, el exceso de agua y las altas temperaturas.
Los interesados en inscribirse en el curso de posgrado pueden hacerlo AQUÍ, desde el 1 al 20 de noviembre de 2026.
Cantidad de horas del posgrado
La carga horaria es de 40 horas (30 horas teóricas y 10 horas de prácticas).
Las 30 horas teóricas se distribuirán de la siguiente manera: 20 horas destinadas al dictado de clases teóricas frente a estudiantes, 5 horas dedicadas a la discusión y análisis de trabajos científicos, y 5 horas orientadas a la resolución de casos y/o situaciones problemáticas y a la elaboración del trabajo final.
Las 10 horas restantes corresponderán al desarrollo de clases prácticas.
