¿Cuál es la explicación de por qué a los humanos nos gusta el vino y…
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El Pingüino
El fenómeno de la globalización tardía del vino: arrancó en 1845 pero explotó de 1960 a 2022
Según analizan los autores Kym Anderson y Vicente Pinilla en una reciente nota publicada en IVES…
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Los mendocinos nos enorgullecemos del pintoresco viñedo que recibe a los visitantes en el Aeropuerto…
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Este sábado 2 de marzo se realizará el acto central de la Fiesta Nacional de…
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En este rescate de una antigua leyenda huarpe, el reconocido historiador y escritor mendocino Gustavo…
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El Pingüino
Insólito sabotaje: encapuchado derrama 60.000 litros de vino premium por 2,5 M de euros en España
Un hombre ingresó a la bodega Cepa 21, en la cotizada zona vitivinícola española de…
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El Pingüino
Txakoli o chacolí, el vino casero milenario del País Vasco que llegó a Chile, sobrevive y se moderniza
El diccionario de la Real Academia Española define a la palabra chacolí como «vino ligero…
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La combinación beneficiosa para la salud de vino con ajo no se nos ocurrió a…
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Un grupo de arqueólogos descubrió lo que podría ser un lejano antepasado de la pizza y…
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El ciclo vegetativo anual que cada año viven las cepas de un viñedo, tanto en…
