En 2021, en plena tarea de rescate y refacción del antiguo edificio de la Bodega…
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El Pingüino
El vino blanco reinaba en la Toscana hace 2000 años, revelan 80 semillas halladas en pozos etruscos
El ADN recuperado de antiguas semillas de uva conservadas en pozos etruscos y romanos revela…
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El tema es así: en el Espacio Fecovita de Maipú (Mendoza, Argentina), hasta el 24/6/2026…
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La vitivinicultura argentina cuenta con más de cinco siglos de historia, integrando los saberes de…
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En 1863, el químico y farmacéutico de origen italiano, nacido en Córcega (Francia), Angelo Mariani, presentó al…
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Se viene el invierno y esta ancestral preparación que toma un nombre distinto en cada…
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El 30 de marzo de 2026, un coleccionista anónimo pagó U$S 812.000 por una botella…
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El Pingüino
El patrimonio cultural del vino casero, puesto en valor en el libro «Escribir un vino», de Federico Levín
Publicado por Editorial Fiordo de Argentina, esta nueva obra de interés para los amantes del…
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La ancestral variedad Rasheh se cultiva desde hace miles de años en pequeñas fincas entre…
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El Pingüino
¿Conocés la historia secreta de los inventores de la Fiesta de la Vendimia? Por Gustavo Capone
Guillermo Cano y Frank Romero Day son figuras clave de la historia de Mendoza. Pioneros…