La OIV aprobó un invento de mendocinos y españoles que reduce el tiempo de maceración del vino
El máximo organismo rector de la vitivinicultura mundial autorizó la práctica en bodegas de una…
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Una investigación realizada en octubre de 2019 por alumnos de la Universidad Juan Agustín Maza,…
En el mundo vitivinícola existe una confusión entre vinos «ecológicos», «sustentables» y «naturales». Si bien…
El pasado lunes 14/12, en la Bodega Bonfanti de Luján de Cuyo, Mendoza, el Instituto…
El equipo Boisélevage Extractor, fabricado con tecnología ítalo-francesa de vanguardia y comercializado en Argentina por…
El 26 de noviembre pasado se realizó la 18 Asamblea General de la Organización Internacional…
La cepa Bonarda Argentina ha sido objeto de estudio de Vivero Mercier Argentina desde 2003…
Introducidas por la empresa mendocina de servicios e insumos enológicos J. M. Zeballos, se trata…
Los vinos de la cosecha 2020 que elabora la Cooperativa Cotraavi Ltda de San Martín…
La empresa de capitales argentinos Sudamericana de Filtrado, con planta de producción en Mendoza y…