Vinitech Sifel premió a Parsec por su nuevo sistema para análisis directo de la cinética maloláctica
El método y equipamientos para control de precisión y gestión de la fermentación maloláctica ADCML® llevaron…
El método y equipamientos para control de precisión y gestión de la fermentación maloláctica ADCML® llevaron…
La Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Acovi) realizó, el 25/10, su Asamblea General Ordinaria, que…
Finalizó el 25/10/2024 el 36° Concurso Nacional de Vinos Cata San Juan 2024. Participaron 86…
La bodega emplazada en el Valle de Pedernal, San Juan -perteneciente al grupo Peñaflor- amplió…
En 2023, investigadores del Conicet y la Universidad Austral de Chile describieron dos nuevas especies…
La bodega emplazada en Luján de Cuyo, Mendoza, fue creada en 2004 con el objetivo…
Durante la pandemia de covid, con el cierre de hoteles y restaurantes durante largos meses,…
La ingeniera agrónoma y enóloga chilena Soledad Sánchez ofrecerá una conferencia el jueves 31/10/24 a…
Hasta 1998, cuando un ampelógrafo francés estudió en el terreno esta variedad de uva y…
La adopción de innovaciones financieras, utilizando la tecnología blockchain, puede transformar positivamente al sector vitivinícola,…