La ducha helada: un nuevo proceso para recuperar los aromas de los gases de fermentación
Gran parte de los valiosos aromas del vino se evaporan durante la fermentación en la…
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Esta ya consolidada feria de vinos de Mendoza, que va por su sexta edición y…
La feria Vinitaly, que se llevará a cabo en Verona, Italia, del 13 al 17…
Desde abril 2024, el organismo gubernamental autárquico administrador del agua de riego que proveen los…
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Los cambios en las tendencias de mercado y consumo global de vino, sumado al aumento…
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El gerente de Relaciones Institucionales del Grupo Peñaflor, Juan Schamber, explicó a Enolife que debieron…
Así lo señala un artículo publicado el martes 26/3/24 en la revista Reviews Earth &…
El ingeniero electromecánico recibido en la UTN de Mendoza, Master en Administración en la Universidad…