DestacadoNEWS
Nace en Australia Vinarchy, un gigante del vino que producirá 384 millones de botellas al año
La firma Australian Wine Holdco Limited (AWL) -presidida por Ben Clarke (foto principal)- adquirió la…
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DestacadoEMPRESASVINIFICACIÓN
Desarrollan un extracto granulado de proteínas de levadura como opción natural para clarificar vinos
El extracto granulado de proteínas de levadura es un producto enológico utilizado para encolar y…
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DestacadoNEWS
Con visión e inteligencia artificial detectan partículas extrañas en el vino durante el embotellamiento
Desarrollado por Familia Torres y la startup BitMetrics -ambas empresas de España-, el proyecto Vinia…
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DestacadoPROTAGONISTAS
Axel Vuylsteke: «Argentina se convirtió en el 4° mercado a nivel mundial en ventas de Vinventions»
El 28/4/25, el flamante CEO global de Vinventions, el belga Axel Vuylsteke (43), llegó por…
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DestacadoOPINIÓN
Entidades representativas del campo salen en defensa de la Coviar ante el plan que busca eliminarla
Cuatro de las organizaciones más aglutinantes del agro argentino emitieron un comunicado conjunto en apoyo…
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Entre las entidades que se manifiestan a favor de la derogación de la Ley 25.849,…
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DestacadoNEWS
La OIV se integró a un plan global para impulsar la agroecología frente al cambio climático
Del 24 al 26 de abril tuvo lugar en París, una nueva edición de la…
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DestacadoNEWS
Al 27/4 se cosecharon 19.712.226,80 qq de uva en Argentina, +4,6% que a la misma fecha de 2024
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) publicó el informe de cosecha al 27/4/25 (semana 21…
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DestacadoNEWS
Diez universidades de Mendoza se unen en una «colmena» para impulsar el desarrollo sostenible
Diez instituciones educativas de la provincia, de larga trayectoria y reconocimiento nacional e internacional, impulsan…
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DestacadoVINIFICACIÓN
Oxisystem, desarrollo de AEB para reducir la polución con aguas residuales de la elaboración de vino
La gestión de efluentes vitivinícolas es un aspecto fundamental en la preservación del ambiente y del…
