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Con visión e inteligencia artificial detectan partículas extrañas en el vino durante el embotellamiento
Desarrollado por Familia Torres y la startup BitMetrics -ambas empresas de España-, el proyecto Vinia…
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Enolife
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NEWS
Una alumna de Agrarias ganó el concurso provincial de jóvenes catadores de AOVE con IG Mendoza
6 mayo, 2025Amanda Martínez (foto principal), estudiante de Ingeniería Agronómica de la Facultad de Ciencias Agrarias de…
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El Pingüino
El extraño caso del enólogo que hallaron ahogado en su tinto. Por Pedro Straniero
5 mayo, 2025Para el Día del Enólogo mendocino, como homenaje, nuestro editor y también poeta aporta un…
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¿Por qué en Mendoza el Día del Enólogo se celebra el 5 de mayo? Por Juan Marcelo Calabria
5 mayo, 2025En el resto de Argentina, el Día del Enólogo se recuerda cada 7 de setiembre,…
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OPINIÓN
Respaldan la continuidad de la Coviar 31 entidades vitivinícolas, municipales y educativas del país
5 mayo, 2025En un comunicado conjunto emitido el 1/5/25, 31 instituciones públicas y privadas de 9 provincias…
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NEWS
Bodegas de Argentina realizó su balance 2024 y eligió directivos en la Asamblea anual de socios
3 mayo, 2025El miércoles 30 de abril de 2025, en Mendoza, la cámara empresaria del vino realizó…
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DestacadoOPINIÓN
Entidades representativas del campo salen en defensa de la Coviar ante el plan que busca eliminarla
3 mayo, 2025Cuatro de las organizaciones más aglutinantes del agro argentino emitieron un comunicado conjunto en apoyo…
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PROTAGONISTAS
La cosecha de malbec se adelantó en Mendoza pero dio uvas sanas que producirán vinos de calidad
3 mayo, 2025En el mes de abril se celebró en el mundo entero la cepa emblemática del…
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FINCAS
España es el 1° productor de alimentos ecológicos de la UE, con el vino y el aceite de oliva en el top 5
2 mayo, 2025Con 3 millones de hectáreas implantadas entre viñedos, olivares, cereales y frutos secos, el país…
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NEWS
Terminó la cosecha en Chile con maduración adelantada y bajos rendimientos pero vinos de calidad
2 mayo, 2025A fines de abril, la Asociación Nacional de Agrónomos y Enólogos (Aniae) de Chile divulgó…