NEWS
La OIV estima una producción mundial de 258 millones de hl de vino este año, 1% más que en 2019
Como cada año para estas fechas, hoy la Organización Internacional de la Viña y el…
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Agenda
Qué es la sustentabilidad vitivinícola, cómo practicarla en la producción y cómo certificarla
Bodegas de Argentina desarrolló un protocolo en conjunto con el INV, el INTA, el INTI…
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El desarrollo de nuevas tecnologías y la formulación de fertilizantes con efecto bioestimulante y antiestrés…
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Desde hace 25 años, la Asociación de Enólogos de General Alvear (Acega) organiza, una vez…
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NEWS
Irrigación impermeabilizó 1.050 m de un canal en Santa Rosa para evitar filtraciones y mejorar el riego
En esta época de sequía y crisis hídrica en Mendoza, el cuidado y la eficiente…
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NEWS
Verallia «reimagina» el vidrio: más reciclado y menos gasto de energía en el diseño y transporte
Bajo el lema «reimaginar el vidrio para un futuro sostenible», la empresa líder mundial en…
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MERCADOS
En setiembre 2020 se vendieron 86 millones de litros de vino en el mercado interno argentino
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) publicó el informe sobre despachos de vinos dentro de…
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La autora, sommelier y especialista en pisco, es la principal embajadora de la bebida nacional…
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Agenda
El papel de los municipios y regiones en el desarrollo de Israel, frente a la idea del «Mendoexit»
En el sexto encuentro del ciclo «#Mendoexit?», organizado por el Foro Diplomático en Mendoza (FDM),…
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En el cuarto encuentro del ciclo de charlas propuesto por la empresa líder en fabricación…
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VINIFICACIÓN
Fermentis desarrolló levaduras secas activas fáciles de usar (E2U™) que no requieren rehidratación
Las levaduras secas activas (LSA) son usadas por el 75% de los enólogos del mundo.…
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Según el Instituto Nacional de Vitivinicultura de Uruguay (Inavi), para fines de 2019 el sector…
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Dentro del ciclo «Hablemos de enología» propuesto por la Facultad de Ingeniería y Enología de…
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VINIFICACIÓN
El INV estudia aprobar la fabricación y venta de vino desalcoholizado, idea con buena recepción
En Argentina, cada año se consumen más de 33.000 millones de litros de bebidas con…
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Con expectativa, la vitivinicultura global aguarda la estimación que cada año para esta época realiza…
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Agenda
Cuáles son las diferencias entre degustación, cata y análisis sensorial, en una charla del INV el 28/10
Para la evaluación de los productos vitivinícolas, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) de Argentina…
