En este rescate de una antigua leyenda huarpe, el reconocido historiador y escritor mendocino Gustavo…
-
-
El Pingüino
Insólito sabotaje: encapuchado derrama 60.000 litros de vino premium por 2,5 M de euros en España
19 febrero, 2024Un hombre ingresó a la bodega Cepa 21, en la cotizada zona vitivinícola española de…
-
El Pingüino
Txakoli o chacolí, el vino casero milenario del País Vasco que llegó a Chile, sobrevive y se moderniza
21 enero, 2024El diccionario de la Real Academia Española define a la palabra chacolí como «vino ligero…
-
El Pingüino
Cómo preparar vino tinto con ajo, una bomba de sabor que previene enfermedades
16 octubre, 2023La combinación beneficiosa para la salud de vino con ajo no se nos ocurrió a…
-
Un grupo de arqueólogos descubrió lo que podría ser un lejano antepasado de la pizza y…
-
El ciclo vegetativo anual que cada año viven las cepas de un viñedo, tanto en…
-
El Pingüino
Planazo para el invierno: vino caliente para abrigar el cuerpo y alegrar el espíritu
21 junio, 2023La Enoteca, Centro Temático del Vino de Mendoza, comparte datos y recetas para preparar vino…
-
El Pingüino
Bodega francesa paga U$S 2 M por la mayor biblioteca de vinos del mundo, con obras del siglo VI
5 junio, 2023La Biblioteca Thackrey, considerada la colección de libros sobre vino y gastronomía más importante del…
-
El Pingüino
Una naviera celebró sus 130 años con un espumoso añejado 6 meses en el fondo del Ártico noruego
19 mayo, 2023La empresa marítima escandinava Hurtigruten Norway celebró su 130 aniversario de una manera muy original,…
-
Pasteur fue un químico, físico, matemático y bacteriólogo francés, cuyos descubrimientos tuvieron una enorme importancia…