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El agua como hilo conductor de la historia de Mendoza, en una colección de notas de Irrigación
Desde abril 2024, el organismo gubernamental autárquico administrador del agua de riego que proveen los…
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Cómo incide el cambio climático en los hábitos de compra y consumo de vino en Francia
¿Qué importancia tiene el cambio climático en el comportamiento de compra de los amantes del…
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DestacadoVINIFICACIÓN
Qué variedades de uva plantan en el mundo y cómo se distribuyen las viñas, en un mapa actualizado
Los cambios en las tendencias de mercado y consumo global de vino, sumado al aumento…
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DestacadoVINIFICACIÓN
Un método barato permite saber cuántas bacterias acéticas hay en un vino y cuándo podría picarse
Con sólo una heladera, un calentador y un medio de cultivo líquido -en lugar de…
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DestacadoNEWS
Peñaflor compra 4 millones de l. de vino a Chile por el bajo stock local y para atender a sus clientes
El gerente de Relaciones Institucionales del Grupo Peñaflor, Juan Schamber, explicó a Enolife que debieron…
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DestacadoNEWS
Un calentamiento de 2 ºC haría inviables el 90% de las zonas vinícolas del Mediterráneo y California
Así lo señala un artículo publicado el martes 26/3/24 en la revista Reviews Earth &…
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DestacadoOPINIÓN
Respuesta a las 10 razones de Ángel Mendoza para hacer un vino sin alcohol. Por Sergio Gabriel Rey
El ingeniero electromecánico recibido en la UTN de Mendoza, Master en Administración en la Universidad…
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DestacadoEMPRESAS
Aporte a la agroecología: Verallia donó y plantó 300 arbustos de jarilla para reforestar el cerro Arco
Con el triple objetivo de recuperar la flora del emblemático cerro de la precordillera mendocina…
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El maestro de enólogos argentinos viene defendiendo la conveniencia de elaborar vino sin alcohol desde…
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DestacadoVINIFICACIÓN
Con los derechos de venta de una levadura original, Agrarias UNCuyo adquirió valiosos equipos
Este importante avance para el trabajo y la investigación de los docentes y alumnos de…
