ENOTURISMO
Mayoría de «Château» franceses entre los elegidos del público como mejores del turismo del vino
Como cada año, la red de Grandes Capitales del Vino (Great Wine Capitals, GWC) organizó…
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Enolife
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Agenda
El uso de blokchain para la trazabilidad de transacciones de vino, en un seminario gratuito el 22/11
18 noviembre, 2023Con la finalidad de exponer las últimas tendencias en trazabilidad tecnológica para la industria vitivinícola,…
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Agenda
Lebón, Mihanovich y músicos de Mendoza, San Juan y La Rioja, unidos por el vino en Buenos Aires
18 noviembre, 2023El 24 de noviembre se celebra en nuestro país el Día del Vino Argentino, en…
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MERCADOS
Entre octubre de 2022 y octubre 2023 los vinos en Argentina aumentaron su precio un 165%
18 noviembre, 2023Según Vinodata -el centro de investigación enfocado en el mercado del vino argentino asociado al…
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NEWS
La provincia china de Jiangxi y Mendoza acuerdan promover el comercio y el turismo mutuo
18 noviembre, 2023Funcionarios de gobierno de la provincia de Mendoza recibieron el 16/11 a una delegación de…
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EMPRESAS
En su 25 aniversario, Vivero Mercier presentó vinos de clones de cepas adaptadas al cambio climático
18 noviembre, 2023El pasado 15 de noviembre, la empresa nacida en Francia hace 130 años y con…
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Agenda
Eslovenia festeja en Mendoza la transformación del mosto en vino con 4 días de catas, música y baile
16 noviembre, 2023Del 16 al 19/11, la comunidad eslovena realiza en Mendoza el II Encuentro Esloveno Mundial…
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NEWS
Espacio Arizu y la histórica bodega en restauración de Godoy Cruz se suman a los Caminos del Vino
16 noviembre, 2023Por un convenio de cooperación mutua, firmado el 14/11/23 entre Bodegas de Argentina -BdA, la…
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Agenda
La OIV explica el 17/11 nuevas normas de etiquetado de vinos en la UE, obligatorias para exportar
14 noviembre, 2023Desde el 8 de diciembre de 2023, todos los vinos que se comercialicen en la…
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VINIFICACIÓN
El 90% de las fermentaciones lentas o paradas es por desequilibrio en la relación glucosa-fructosa
14 noviembre, 2023La detención parcial o total de las fermentaciones en el vino puede producirse por diversas…
