VINIFICACIÓN
En el Mercosur, Argentina es el único país que no permite la adición de sacarosa al mosto
En términos enológicos, el agregado de sacarosa al mosto o chaptalización consiste en aportar, en…
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OPINIÓN
La FEM aboga por un tránsito ordenado en lo económico hasta las elecciones presidenciales. Por Federación Económica de Mendoza
Ayer lunes 12 de agosto por la tarde, la entidad que reúne a las cámaras…
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El destacado escritor mendocino presentará el martes 13 de agosto su libro “La vid y…
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A partir de un informe divulgado por el Observatorio de la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas…
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Durante agosto y setiembre, Wines of Argentina (WofA), entidad dedicada a potenciar la presencia y los negocios…
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EL VINO LAS UNEPROTAGONISTAS
María Flavia Filippini: “Buscamos responder a las necesidades de los profesionales de la vitivinicultura”
“Promover el liderazgo participativo”, “revisar los planes de estudio”, “mejorar la comunicación” y “adecuar los posgrados…
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El autor es licenciado en Enología, viticultor, maestro de profesionales del vino, referente de comunicadores…
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Trabajar como ingeniero en esta especialidad tiene sus complicaciones en Argentina, y es por eso…
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Una de las regulaciones del acuerdo firmado hace poco entre el bloque sudamericano y la…
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Hasta el 14 de agosto, en el Salón de los Gobernadores de la Legislatura de…
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Desde que en 1989 el ingeniero Alberto Arizu (padre) fundó en Mendoza la Denominación de…
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Con más de 50 años de trabajo en Mendoza, la empresa TODO MATERIALES S.A., perteneciente…
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NEWS
Cooperativas vitivinícolas de Argentina y Brasil se integran para generar empleo y exportar a la UE
Los días 30 y 31 de julio de 2019, Mendoza fue sede del Encuentro de…
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NEWS
La Coviar empezó a construir el Plan Vitivinícola 2030 junto a enólogos, productores y bodegueros
En Lavalle, al norte de Mendoza, la Corporación Vitivinícola Argentina convocó a más de 150…
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Ángel Mendoza, maestro de enólogos Aprendió los secretos del vino de los curas de Don…
