En marzo de este año, Huentala fue el primer hotel y restaurante de la capital…
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VINIFICACIÓN
Los clones de cabernet franc de mayor prestigio en Europa, disponibles en Vivero Mercier Argentina
Ya en la década de 1970, y luego en esta segunda década del siglo XXI,…
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A las 0 horas de hoy 27 de julio comenzó la edición 2020 del evento…
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MERCADOS
De enero a mayo, China importó 30% menos de vino, pero Argentina le vendió 616% más en ese lapso
Según un informe del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), China, primer comprador asiático…
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La titular de Bodegas de Argentina -la Cámara empresarial que nuclea a 250 bodegas del…
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Agenda
Los legisladores nacionales Fernández Sagasti y Ramón reciben preocupaciones del sector turístico
Hoy 24/7, a las 19, se analizarán las conclusiones de los 4 encuentros virtuales organizados…
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Ante las dificultades que causa la pandemia, y gracias a que las actividades del Instituto…
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MERCADOS
En junio 2020 se vendieron 91,5 millones de litros de vino en el país, la mejor cifra desde junio 2015
Los despachos de vinos de mercado interno mostraron en junio de 2020 un fuerte incremento…
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El Sindicato Único de Trabajadores Contratistas de Viñas y Frutales de Mendoza concluyó la negociación…
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VINIFICACIÓN
Microoxigenación, una técnica a prueba para estabilizar el color y realzar el sabor del vino
La práctica enológica de microoxigenación (MOX) fue creada a principios de los años ’90 en…
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MERCADOS
En la última década la exportación de bonarda bajó 4,5% en volumen pero creció 1,8% en valor
Tanto en producción como en ventas en los mercados interno y externo, el vino bonarda…
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NEWS
Por el covid, el Plan Estratégico 2020-2024 de la OIV enfoca más en la digitalización y el comercio
La Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV) definió en octubre de 2019…
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A partir de hoy miércoles 22 de julio, y durante todo el mes de agosto,…
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NEWS
La Facultad de Enología Don Bosco ya abrió la inscripción para el ingreso 2021, en modo virtual
La antigua y prestigiosa institución de Rodeo del Medio, Maipú, Mendoza, abrió la inscripción para…
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Para medir la cultura digital de una sociedad hay que evaluar numerosas variables. Se suele…
