Agenda
El papel de los municipios y regiones en el desarrollo de Israel, frente a la idea del «Mendoexit»
En el sexto encuentro del ciclo «#Mendoexit?», organizado por el Foro Diplomático en Mendoza (FDM),…
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En el cuarto encuentro del ciclo de charlas propuesto por la empresa líder en fabricación…
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VINIFICACIÓN
Fermentis desarrolló levaduras secas activas fáciles de usar (E2U™) que no requieren rehidratación
Las levaduras secas activas (LSA) son usadas por el 75% de los enólogos del mundo.…
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Según el Instituto Nacional de Vitivinicultura de Uruguay (Inavi), para fines de 2019 el sector…
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Dentro del ciclo «Hablemos de enología» propuesto por la Facultad de Ingeniería y Enología de…
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VINIFICACIÓN
El INV estudia aprobar la fabricación y venta de vino desalcoholizado, idea con buena recepción
En Argentina, cada año se consumen más de 33.000 millones de litros de bebidas con…
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Con expectativa, la vitivinicultura global aguarda la estimación que cada año para esta época realiza…
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Agenda
Cuáles son las diferencias entre degustación, cata y análisis sensorial, en una charla del INV el 28/10
Para la evaluación de los productos vitivinícolas, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) de Argentina…
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MERCADOS
Suba de reintegros al vino: por cada U$S 1.000 millones exportados, devuelven U$S 36 millones más
Un informe del Observatorio Vitivinícola Argentino (OVA) -dependiente de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) y…
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NEWS
El líder de la OIV pide que el vino quede fuera del conflicto entre EEUU y la UE y tenga libre comercio
Con motivo de un nuevo episodio de la pelea comercial entre Estados Unidos y la…
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A días de la cosecha de ajo, semanas para los frutales y tres meses para…
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EMPRESASENOTURISMO
Los oro del Best Of lo ganaron las bodegas Diamandes, SuperUco, Monteviejo, Solo Contigo y Vinorum
Este jueves 15/10, con la conducción de la Reina Nacional de la Vendimia, Mayra Tous,…
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En 2016 y con el primer Papa argentino en el Vaticano, el sector vitivinícola se…
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El torrontés riojano es una uva nativa de Argentina, tan autóctona como el tango y…
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VINIFICACIÓN
La UMaza y la UPSJB de Perú ofrecen un curso sobre microbiología aplicada a los alimentos
La Universidad Juan Agustín Maza de Mendoza (UMaza) y la Universidad Privada San Juan Bautista…
