TECNOLOGÍA
¿Puede reaparecer la filoxera por el cambio climático y el agotamiento de portainjertos resistentes?
La plaga que arrasó los viñedos de Europa desde 1863 hasta fines del siglo XIX…
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La reutilización de aguas residuales (llamadas grises o negras según provengan del uso doméstico o…
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Qué tecnologías disruptivas usan en Israel para vitivinicultura y cómo aplicarlas en Argentina
Las oficinas comerciales de las Embajadas de Israel en Argentina, Chile, Italia y Francia, junto…
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Orgullo mendocino: el laboratorio enológico de una escuela de San Carlos logró estándares globales
El laboratorio de Ciencias Básicas del Instituto de Educación Superior 9-015 Valle de Uco (Iesvu)…
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Piden blindar los glaciares que abastecen los ríos con el control del Instituto de Nivología del Conicet
Senadores mendocinos de partidos opositores al gobierno nacional presentaron un proyecto en la Legislatura de…
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Congelar el vino a -15° C para desalcoholizarlo impacta en el equilibrio ácido, el color y los fenoles
Un reciente estudio de investigadores ingleses sobre el fraccionamiento criogénico como estrategia post-fermentativa para la…
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Ya crece en Australia Serena, la uva de mesa sin semillas mejorada genéticamente por el INTA
La variedad Serena es una de las 9 variedades de uva de mesa sin semilla…
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Hallan en un inodoro medieval francés una semilla de pinot noir de 600 años idéntica a la actual
El descubrimiento realizado por científicos franceses en las ruinas de un hospital de la zona…
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TECNOLOGÍA
El germoplasma de la vid silvestre de Georgia, clave para futuras estrategias de conservación
Una investigación de especialistas italianos y georgianos -publicada hoy 18/3/2026 en la revista científica online…
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Observar el viñedo en tiempo real con cámaras manejadas en forma remota y recolectar datos…
