La Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), junto a equipos técnicos del INTA y el CONICET, avanza en el desarrollo de herramientas de ciencia de datos, análisis espacial e inteligencia artificial aplicadas al estudio de la variabilidad productiva en viñedos de Mendoza. Recientemente, tras un trabajo conjunto con el especialista australiano Rob Bramley, se incorporaron en la plataforma Caracterización de Regiones Vitivinícolas nuevos datos georreferenciados sobre el varietal Malbec en el Valle de Uco.
El objetivo de los recientes estudios conjuntos realizados por la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas (Conicet) es promover el desarrollo de herramientas tecnológicas que contribuyan a optimizar la calidad y productividad de los viñedos, aportando mejoras en la competitividad del sector a partir de la incorporación de nuevas tecnologías, sobre la base de los estudios y los datos disponibles en la plataforma de Caracterización de Regiones Vitivinícolas.
Durante una reunión técnica realizada a fines de mayo de 2026, los investigadores presentaron los resultados de una nueva etapa de preanálisis y depuración metodológica de bases de datos georreferenciadas correspondientes al Valle de Uco, incorporando ajustes estadísticos y espaciales surgidos del intercambio técnico mantenido con el especialista internacional australiano Rob Bramley, referente en viticultura de precisión y análisis espacial aplicado a viñedos.
El trabajo se desarrolla a partir del análisis de información productiva geo-referenciada proveniente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), integrada con variables edáficas, climáticas y territoriales, permitiendo avanzar como prueba piloto en la identificación de patrones espaciales de comportamiento productivo en viñedos de Malbec del Valle de Uco.
Los avances incluyen la normalización interanual de rendimientos, la depuración de valores extremos y la generación de mapas espaciales de variabilidad productiva con mayor robustez estadística, permitiendo identificar patrones territoriales consistentes a lo largo de más de 15 años de información vitícola disponible.
Asimismo, el equipo trabajó en nuevas metodologías de zonificación de rendimientos, incorporando mayores niveles de diferenciación espacial. Estas herramientas permitirán, en etapas posteriores del proyecto, profundizar el análisis de la relación entre rendimiento, clima, suelo, topografía y manejo vitícola.
Los resultados obtenidos hasta el momento constituyen avances técnicos preliminares que continuarán siendo analizados y validados junto a actores de la vitivinicultura del Valle de Uco, en el marco de futuras instancias de intercambio y validación territorial previstas por el proyecto.
El proyecto contempla además la ampliación progresiva del análisis hacia otras regiones vitivinícolas de Mendoza, con el objetivo de generar información estratégica y herramientas de análisis territorial aplicadas al sector vitivinícola argentino.
La iniciativa impulsada desde Coviar a través de su unidad ejecutora de Investigación Desarrollo e Innovación (IDI) se desarrolla en el marco del Programa TEC Asociativo de la Agencia de Innovación, Ciencia y Tecnología de Mendoza y cuenta con la participación de un equipo interdisciplinario integrado por especialistas de Conicet, INTA, Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo y la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNCórdoba, entre ellos Claudio Galmarini, Mónica Balzarini, Mariano Córdoba, Jorge Pérez Peña, Jorge Prieto y Martín Cavagnaro.
La continuidad de este tipo de iniciativas refleja la importancia de fortalecer espacios de articulación entre el sistema científico-tecnológico y el sector vitivinícola, promoviendo el desarrollo de conocimiento aplicado y herramientas orientadas a la toma de decisiones y la valorización territorial.
Fuente: Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar)
