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Científicos crean un esquema para enfrentar la sequía aplicable a cualquier región vitivinícola
Dos investigadores, uno portugués y el otro australiano, desarrollaron un método teórico basado en datos…
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La madurez aromática de la uva es la mayor responsable de la tipicidad y calidad del vino tinto
Cosechar las uvas a la madurez apropiada es clave para la producción de vinos tintos…
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Desde la UNCuyo, una start up usa biotecnología para aumentar la resistencia de cultivos a la sequía
Zava Bio es una empresa tecnológica emergente de biotecnología dedicada a generar soluciones para adaptar la…
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La poda respetuosa deja crecer la vid en libertad, alarga su vida y la fortalece ante las sequías
El método Simonit & Sirch, creado por dos italianos, está revolucionando el mundo de la viticultura…
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Las estacas infectadas con patógenos latentes de Enfermedades del Tronco de la Vid (ETV) representan…
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Riqueza genética, capacidad de adaptación y diversidad son características que distinguen al malbec
La empresa de origen francés Vivero Mercier Argentina, con sede en Luján de Cuyo, Mendoza,…
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Qué microorganismos del suelo mendocino mejoran la resistencia de la vid ante el cambio climático
Los microorganismos en los suelos se consideran una fuente prometedora para aumentar la resiliencia de…
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Cómo preparar té de compost para pulverizar en las hojas o regar el suelo de viñedos agroecológicos
Recientes estudios a nivel internacional y en Mendoza -en este caso realizados por investigadores de…
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Evaluar el estado hídrico de la vid es crucial para optimizar las prácticas de cultivo,…
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Cómo impacta el efecto terroir en 5 variedades de uva y cómo manejarlo con prácticas en la viña
En esta segunda parte del artículo de divulgación de la ciencia enológica -cuya primera parte…
