VINIFICACIÓN
Cómo mejorar la sensación en boca de los vinos obtenidos con extracción excesiva de taninos
La maceración prolongada una vez concluida la fermentación alcohólica, con el objetivo de obtener vinos…
Author
Enolife
-
-
Personaje real o de leyenda, tendrá muchas de las características que inmortalizarán su buen nombre…
-
NEWS
La OIV convoca al Concurso Fotográfico del Centenario “Pau Roca”, con €5.000 en premios
18 abril, 2024Con motivo del centenario de la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV),…
-
NEWS
Irrigación controla pozos de agua al norte de Mendoza para gestionar mejor y no agotar los acuíferos
17 abril, 2024El organismo gubernamental mendocino que fiscaliza y gestiona el uso del agua para riego de…
-
Agenda
La Enoteca celebra el Malbec con degustaciones y visitas gratuitas guiadas para mendocinos
17 abril, 2024El Centro Temático del Vino de la Capital de Mendoza, ubicado en Peltier 611 de…
-
NEWS
Mendoza mostró sus vinos y su oferta turística en la fiesta de la Vendimia del Valle del Maipo
17 abril, 2024Funcionarios del sector turístico del gobierno de la principal provincia productora de vino de Argentina…
-
DestacadoNEWS
Cerca del fin de cosecha, en 20 semanas ya se recolectaron 18.187.958 qq de uva, +28% que en 2023
17 abril, 2024Según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), al 14/4/24, luego de 20 semanas de…
-
MERCADOS
El Malbec y sus cortes representan el 71,5% del volumen de varietales exportados por Argentina
16 abril, 2024El Malbec argentino permite elaborar vinos de alta calidad reconocidos por los consumidores a nivel…
-
Agenda
Cómo evitar la contaminación del vino por microbios, bacterias y levaduras, en un webinar gratuito
16 abril, 2024El 17/4 a las 12 hs de Argentina (11 hs en Chile y 17 hs…
-
DestacadoEMPRESAS
Bianchi propone comparar sus malbec del Valle de Uco y San Rafael para festejar el día del varietal
15 abril, 2024Este próximo miércoles 17 de abril es el Día Mundial del Malbec Argentino, con festejos…
