La Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV) brindará un curso online sobre la tecnología del blockchain aplicada al sector vitivinícola. Se celebrará del 4 al 7 de junio de 2024, y requiere inscripción anticipada porque tiene un cupo de 50 personas.
Organizado por la OIV, el curso Aplicaciones del Blockchain al Sector Vitivinícola se celebrará en línea del 4 al 7 de junio de 2024 en horario de 13.30 a 17.30 (CEST). Se trata de un completo curso de cuatro días pensado para profesionales de distintos perfiles que deseen profundizar en las aplicaciones vitivinícolas de esta tecnología de vanguardia.
El programa del curso abarca una gran diversidad de temas y estudios de casos, en particular la trazabilidad del vino a lo largo de la cadena de suministro, los contratos inteligentes, los NFT y la economía basada en tokens, el metaverso, las finanzas descentralizadas (DeFi) y las organizaciones autónomas descentralizadas (DAO), así como cuestiones normativas y regulatorias.
Un extenso programa, con conferencias, prestigiosos invitados y talleres interactivos, que permitirá a los asistentes entender el funcionamiento de la tecnología blockchain para mejorar la transparencia, la trazabilidad y la eficacia operativa en el sector vitivinícola.
Estructura del curso
Día 1: Introducción al blockchain (4 horas)
- Teoría: fundamentos de la tecnología blockchain (características, tipos, minería y mecanismos de consenso). Evolución desde la web 1.0 a la web 3.0, contratos inteligentes y taxonomía de los tokens.
- Estudio de casos
Día 2: Integración del blockchain en el sector vitivinícola (I) (4 horas)
- Teoría: analizar el valor y los riesgos de la integración del blockchain en el sector vitivinícola. Estudio de casos de éxito: aspectos legales, financieros y tecnológicos.
- Estudio de casos
Día 3: Incorporación del blockchain al sector vitivinícola (II) (4 horas)
- Teoría: explorar otras posibles aplicaciones del blockchain al sector vitivinícola (tokenización e impacto financiero).
- Estudio de casos
Día 4: Módulos (elegir una de las dos opciones)
- Opción A – Reglamentación (4 horas): aspectos legales, reglamentación internacional, cumplimiento de la normativa y tributación en el ámbito del blockchain.
- Opción B – Aplicación del blockchain en la bodega (4 horas): talleres sobre tokenización, trazabilidad y transparencia en la bodega (funciones, aspectos legales y financieros, comercialización…).
¿Quién puede inscribirse y cómo hacerlo?
El curso está pensado para un máximo de 50 personas con experiencia en el sector vitivinícola que deseen ampliar sus conocimientos en materia de digitalización aplicada al sector.
Dado que los ponentes son de distintas nacionalidades, la lengua vehicular del curso será el inglés y se valorará positivamente el conocimiento de este idioma.
Las personas interesadas deben rellenar la siguiente solicitud. El plazo de recepción de solicitudes termina el 15 de abril de 2024. Tarifa general: 350 €. Tarifa estudiantes: 250 € (los y las estudiantes deben presentar la documentación de respaldo).
