Con un torneo de saltos en el que participaron 230 jinetes de toda Argentina, la familia mendocina reconocida por el Supermercado Mayorista Oscar David -al que recientemente agregaron el sistema de venta online Modo Market-, inauguró el pasado viernes 15 de abril un nuevo emprendimiento, con fuerte inversión, que conjuga el universo hípico, el vino, la gastronomía y el enoturismo, en un predio de 50 hectáreas al pie de la precordillera, con el majestuoso Volcán Tupungato dominando el paisaje. El plan a mediano plazo es realizar allí torneos hípicos del circuito internacional e incluirlos en el calendario de Vendimia. También, producir vinos de la marca y construir alojamientos para visitantes.
La familia David presentó en público su nuevo emprendimiento Casa David-Wine & Horses, un amplio, moderno y atractivo espacio de hipismo, gastronomía y enoturismo ubicado en la zona de Alto Agrelo, Luján, al pie de la cordillera de los Andes.
Seducidos por el mundo de los caballos, el paisaje de Alto Agrelo y la industria vitivinícola, hace 6 años los David emprendieron el desafío de invertir en un lugar innovador para Mendoza, con altos estándares de tecnología, gestión y calidad, con la intención de generar fuentes de trabajo y desarrollar un eslabón más en la cadena de atractivos turísticos y deportivos de la provincia.
Centro de reproducción equina, con inseminación artificial
El espacio cuenta con 10 hectáreas de instalaciones destinadas a la cría de caballos. Posee un centro de reproducción equina y ofrece servicios de gestación, entrenamiento y cuidado del caballo.
Su infraestructura está conformada por una caballeriza de 24 boxes, laboratorio, veterinaria y natatorio para caballos.
En el centro de reproducción equina se realizan prácticas de extracción y congelamiento de semen, inseminación y transferencia embrionaria.
El predio cuenta también con una pista de césped para saltos de 125 x 85 metros, y dos pistas de arena. El predio está acondicionado para torneos de saltos regionales y nacionales y tiene el aval de la Federación Ecuestre Argentina.
«Nuestro propósito es brindar a argentinos y extranjeros la posibilidad de contar con un haras de primer nivel, donde puedan disfrutar del paisaje mendocino, los viñedos y las magníficas vistas a la montaña. Queremos incluir una fecha nacional en el calendario vendimial dentro del circuito turístico de los caminos del vino y soñamos con alcanzar una fecha en el circuito de saltos internacional. Eso sería un gran logro para Mendoza«, comentó Cristian David, a cargo del desarrollo y dirección de la División Hípica de Casa David.
«El predio cumple con todas las exigencias para eventos de esa magnitud«, agregó el empresario y también experto jinete en competencias hípicas.
La apertura de la División Hípica de Casa David-Wine & Horses se realizó con un torneo de saltos organizado por Manu Pochetino. Participaron 230 jinetes de Buenos Aires, Córdoba, Santiago del estero, Tucumán, San Juan y Mendoza, y un jurado técnico calificado de la Federación Ecuestre Argentina y 3.000 asistentes. Durante dos días, jinetes de todo el país de diversas categorías, se dieron cita para competir por el Gran Premio Torneo Apertura Copa Casa David 2022, que finalmente quedó en manos del jinete Luis “Palomo” Maldonado, representante del Rancho San Carlos (Córdoba), quien también se llevó el tercer puesto de la copa.
Gastronomía, eventos y viñedos
Casa David-Wine & Horses posee además un espacio gastronómico de 350 m2, diseñado y equipado para eventos sociales y corporativos, con capacidad para 150 personas entre salón y galería; tiene una cava subterránea; un rincón exterior destinado a los fuegos y una cocina con equipamiento de última tecnología, todo cercado por 2.000 metros parquizados. El proyecto estuvo a cargo de las arquitectas Alejandra Reta y Verónica Fader y fue construido por José Liñán.
El mirador 
La pista de salto
Casa David está rodeada por 40 hectáreas de viñedos donde predomina la cepa malbec, además de otras parcelas cultivadas con cabernet sauvignon, cabernet franc y chardonnay. El ingeniero agrónomo Rafael Montalto está a cargo de la conducción de los cultivos, que por ahora se venden a terceros para la elaboración de vinos de calidad premium.
«Desde familia David seguimos apostando al desarrollo de la provincia con la aspiración de proyectar una Mendoza maravillosa al mundo. Aquí tenemos viñedos -una actividad productiva característica de la región- y nuestra pasión familiar por los caballos nos llevó a idear un espacio como este, el de crianza de caballos para salto, vinculándolo con el vino y la montaña», contó Cristian David.
Proponemos un sitio de entrenamiento de gran nivel, con servicios y amenities para que toda la familia pueda sentirse cómoda y acompañar a quien entrena: caminar, andar en bicicleta, leer, disfrutar de una terraza y desde allí tener acceso visual a la pista, entre otros atractivos».
Cristian David, a cargo del desarrollo y dirección de la División Hípica de Casa David.
En el corto plazo, se prevé la construcción de un club house para la caballeriza, para que el público local, nacional e internacional que visite Casa David disponga de un espacio cómodo, práctico y funcional, con servicios especiales, lockers para monturas y calzado, camarines y sanitarios de primer nivel.
