El «Nano» Serrat (82) ya estuvo varias veces en Mendoza, cantando solo, compartiendo escenario con Joaquín Sabina y visitando a José «Pepe» Zuccardi en la bodega Santa Julia para presentar sus vinos Mas Perinet, elaborados en su finca de la comarca del Priorat, en Tarragona, Cataluña. Ahora, volverá a la provincia el 12 de marzo próximo para recibir la distinción que le otorga la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo) por su trayectoria y su defensa de la libertad y la diversidad cultural.
El cantante y compositor catalán Joan Manuel Serrat vendrá a Mendoza por sexta vez (que haya trascendido, aunque se comenta que estuvo de incógnita un par de veces más por sus negocios relacionados con el vino). En esta ocasión será a mediados de marzo de 2026 para recibir la mayor distinción ofrecida por la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo). Habrá un concierto homenaje y un encuentro con el público y la prensa local, en el cual estará presente Enolife.
La UNCuyo otorgará el Doctorado Honoris Causa al cantante, compositor y empresario inmobiliario y vitivinícola español autor de decenas de clásicos de la canción en castellano y catalán, tales como «Mediterráneo», «Tío Alberto» y «Qué va a ser de ti». El músico recibirá el mayor reconocimiento que otorga la UNCUYO en una visita de tres días que incluirá un encuentro cara a cara con el público y un concierto homenaje, que será posible gracias al aporte de instituciones y marcas privadas.
El Consejo Superior de la UNCuyo, a través de la Resolución 1003/2025, decidió otorgar este reconocimiento al artista catalán con mención especial al mérito político-cultural a pedido de las facultades de Ciencias Agrarias (FCA) y de Ciencias Económicas (FCE) que impulsaron la distinción el marco de la Maestría en Responsabilidad Social y Desarrollo Sostenible cogestionada por ambas unidades académicas.
En los considerandos de la resolución se menciona “la defensa de la libertad y la diversidad cultural, y un compromiso social que lo ha convertido en referente ético y artístico”, además de “su aporte sustantivo a causas sociales”. Además, se destaca la profunda coherencia entre la vida y obra del artista y los principios que orientan la formación en Responsabilidad Social y Desarrollo Sostenible: la defensa de los derechos humanos, la libertad de expresión, la diversidad cultural, la sostenibilidad ambiental y la ética pública.
Serrat viticultor y bodeguero en Mendoza
La visita más conocida de Serrat a Mendoza en relación al mundo del vino fue cuando, a fines de 2007, sorprendió mostrándose junto al ex presidente de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), José «Pepe» Zuccardi, en la Casa del Visitante de Bodega Santa Julia, en Maipú. En esa ocasión el «Nano» aprovechó para presentar sus vinos de la bodega catalana Mas Perinet, aún de su propiedad, aunque no totalmente sino con un porcentaje de acciones estimado entre el 13% y el 20%, según publicaciones empresariales españolas.
«Soy cantor, soy embustero, me gusta el juego y el vino, tengo alma de marinero… ¿Qué le voy a hacer, si yo nací en el Mediterráneo…»
Ese día, enfundado en su por entonces clásica vestimenta negra, se sentó junto a Pepe Zuccardi en la bodega de la Ruta Provincial 33 para dialogar con los periodistas y, según la crónica de diario El Sol, «con los dueños de las principales vinotecas de Mendoza, para contar sobre sus vinos y su idea de cómo llevarlos e introducirlos en los mercados del mundo, incluso, en los más exigentes en su producción, como Argentina o Chile».
De niño no me había planteado dedicarme al mundo del vino y, aunque lo haya vivido siempre muy de cerca, no es algo que soñara, ya que para mí la bodega era donde iba a buscar el vino a mi padre y me daban hielo para que chupara a modo de helado”.
JOAN MANUEL SERRAT, en una de las presentaciones de su bodega en España.
El cantante, en diálogo con los asistentes, contó que conoció la familia Zuccardi a través de otra gran intérprete y visitante asidua de la cava de Maipú, la tanguera Adriana «Gata» Varela: “La Gata me llamó mientras yo estaba en Mar del Plata para ponerme en contacto con Zuccardi, y así se inició esta relación”.
Actualmente, tras pasar una época de alejamiento por entredichos con sus ex socios en la bodega Mas Perinet, Serrat gestiona una cartera de negocios que incluye inversiones en vinos y propiedades inmobiliarias en zonas exclusivas de España, Estados Unidos y Argentina.
Fiel a su espíritu mediterráneo, el artista también se volcó al mundo del vino. Es accionista de Mas Perinet, una prestigiosa bodega de Tarragona que refuerza su vínculo con la cultura catalana. Esta inversión le permitió explorar una nueva faceta empresarial ligada al arte y al territorio que lo inspiró toda su vida.
En 1998, el cantautor compró, junto con otros dos amigos, la Bodega Perinet Winery. Plantaron 22 hectáreas de viña en la comarca del Priorat, pero cuando empezaban a recoger los primeros frutos y a elaborar los primeros vinos, les sorprendió la crisis del 2008. La situación económica llevó a los tres socios a ponerla a la venta, aunque Serrat aguantó las pérdidas de la empresa hasta encontrar a alguien que tuviera la misma pasión por la uva y el vino que tenía él. Este alguien fue un grupo de 11 socios de distintos países del mundo, que se hicieron con la bodega en el año 2013.
Tras pagar cerca de 5 millones de euros para la adquisición de la bodega y realizar varias inversiones para su puesta en marcha, los nuevos propietarios salieron al mercado con una producción de unos pocos miles de botellas. “Al inicio, Estados Unidos eran nuestro principal mercado, pero han sido años muy inciertos con el presidente Trump en el gobierno y, por estrategia empresarial, hemos abierto las ventas a más países”, cuenta uno de los socios del «Nano», Antoni Sánchez-Ortiz, responsable de la empresa.
En 2021, Perinet Winery producía 70.000 botellas al año, el 60% de las cuales tenían como destino Estados Unidos. En la actualidad, la elaboración ha crecido a cerca de 100.000. Se trata de vinos de gama media-alta, con precios de entre 20 y 120 euros la botella. La bodega apuesta por una agricultura respetuosa con el medio ambiente, sin pesticidas o herbicidas, y por la recolección manual, sin maquinaria. Hace 5 años realizaron una instalación solar para el autoconsumo de electricidad, que fue financiada en parte a través de la plataforma de financiación colectiva Ecrowd.
Tres días de reconocimiento
El jueves 12 de marzo a las 20.30 hs, en la Nave UNCuyo, la Orquesta Sinfónica de la Universidad Nacional de Cuyo, junto al Coro de Cámara de la Universidad y solistas invitados, ofrecerá un Concierto Homenaje a Joan Manuel Serrat, espectáculo que se convertirá en la previa de la entrega del reconocimiento.
Se trata de un evento artístico-cultural de jerarquía, concebido como homenaje a la trayectoria y legado del artista catalán, que pondrá en valor su aporte a la música, la poesía y el pensamiento iberoamericano. Esta propuesta será abierta a la comunidad, con un alto impacto simbólico y emocional, y reafirma a la Universidad como espacio de encuentro entre la cultura popular y la excelencia artística.
En tanto, el viernes 13 a las 11, en la misma Nave UNCuyo, se realizará el acto de entrega del Doctorado Honoris Causa a Joan Manuel Serrat. Se trata de una ceremonia académica de la que participarán autoridades universitarias, referentes institucionales, académicos e invitados especiales, constituyéndose en el momento central y más significativo del reconocimiento institucional.
Cara a cara con el público
Por último, el sábado 14 a las 19 hs, en el Auditorio Ángel Bustelo, se realizará una entrevista a Joan Manuel Serrat. En formato conversatorio, este encuentro abierto busca el diálogo cercano entre el artista y la audiencia. Por su carácter participativo y masivo, el evento amplía el alcance social del homenaje y refuerza la dimensión educativa y cultural de la propuesta.
Sobre el reconocimiento
El Doctorado Honoris Causa es la distinción académica de máxima jerarquía otorgada por la Universidad Nacional de Cuyo a personalidades sobresalientes por su actuación destacada en el ámbito académico-científico y político-cultural, tengan o no título universitario y cuyas acciones o contribuciones sean de relevancia para la UNCuyo y para la sociedad.
Numerosos artistas como Mercedes Sosa, Víctor Heredia, Damián Sánchez, Gustavo Santaolalla y Susana Baca han sido reconocidos con esta distinción.
Sobre Serrat
Nacido en Barcelona en 1943, Joan Manuel Serrat es uno de los grandes referentes de la música iberoamericana. Figura clave de la Nova Cançó, supo unir catalán y español en canciones que marcaron generaciones, como Mediterráneo. Su obra difundió la poesía de Machado, Hernández y Benedetti, y su voz se convirtió en símbolo de libertad y compromiso. Con más de 300 canciones, giras históricas y reconocimientos internacionales -incluido el Grammy Latino de Honor- Serrat se despidió de los escenarios a finales de 2022 dejando un legado artístico y humano imborrable.
