TECNOLOGÍA
Una bodega de Tunuyán y Agrarias, premiados por el proyecto de elaborar aceite de nuez de calidad
Un equipo de investigación integrado por alumnos y docentes de la Facultad de Ciencias Agrarias…
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Iscamen enviará 1.000 millones de insectos estériles a la Patagonia contra la mosca del Mediterráneo
El Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria de Mendoza (Iscamen) firmó un convenio para mandar…
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TECNOLOGÍA
Combinan inteligencia artificial y biofísica para predecir el desarrollo de la vid con mayor precisión
Investigadores de la Universidad de Oregon, Estados Unidos, desarrollaron un método para predecir la fenología…
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TECNOLOGÍA
Estudian el impacto bioquímico del consumo de vino mediante técnicas avanzadas de metabolómica
Un grupo de investigación español de MedWine (Vino y Dieta Mediterránea) del Instituto de Ciencias…
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TECNOLOGÍA
Investigación de AEB: agregar enzimas en el batido aumenta el rendimiento en la extracción del AOVE
En la elaboración del aceite de oliva virgen extra (AOVE), el uso de biotecnologías innovadoras,…
