DestacadoOPINIÓN
¡Qué bueno debe ser el vino para que los lobbies de la sanidad le tengan fobia! Por José P. G. Romeo
Todos conocemos el contenido de alcohol que lleva el vino, pero también sabemos que en…
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Enolife
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DestacadoFINCAS
El análisis de los sarmientos tras la vendimia permite conocer sus reservas para la siguiente campaña
30 mayo, 2024El análisis del estado de los sarmientos de vid puede ser revelador para conocer el…
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DestacadoMERCADOS
Creció 16,5% desde 2014 el consumo de Chardonnay, una de las variedades blancas más cultivadas
30 mayo, 2024Desde 2010, el último jueves de mayo se celebra a nivel mundial la uva Chardonnay, una…
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Webinar gratuito sobre los problemas de la fermentación del vino y cómo evitarlos, el 5/6
29 mayo, 2024El próximo miércoles 5 de junio, desde las 12 horas de Argentina, y con la…
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Estudian aplicar alta presión para sanitizar y estabilizar mostos y vinos sin afectar su calidad sensorial
29 mayo, 2024La Homogeneización a Presión Ultra Alta (UHPH) es una tecnología muy potente para el procesado…
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OPINIÓNPROTAGONISTAS
Lulie Halstead: «Para los consumidores la complejidad del vino no tiene límites»
29 mayo, 2024A la experta inglesa, fundadora de la consultora británica Wine Intelligence, se la considera una…
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FERIAS
Concurso Brazil Wine Challenge: competirán 1.034 vinos de 191 bodegas de 15 países, del 16 al 19/7
28 mayo, 2024Con un récord histórico de participación, la cata a ciegas más importante de Brasil registró…
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DestacadoFERIAS
Selección Mundial de Vinos Canadá: inscripción hasta el 1/9/24 con fuerte participación mendocina
28 mayo, 2024Ya está abierto el período de inscripción para el concurso de vinos Sélections Mondiales des…
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EMPRESAS
Verallia canjeará botellas y frascos por entradas al cine para reciclar y cuidar el ambiente, el 5/6
28 mayo, 2024El próximo 5 de junio, fecha en que se conmemora el Día Mundial del Medio…
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Agenda
La relación entre microorganismos precursores de levaduras y terroir, en una charla en el INV el 13/6
27 mayo, 2024La Academia Argentina de la Vid y el Vino (AAVV) invita a la conferencia de…
