VINIFICACIÓN
La UMaza y la UPSJB de Perú ofrecen un curso sobre microbiología aplicada a los alimentos
La Universidad Juan Agustín Maza de Mendoza (UMaza) y la Universidad Privada San Juan Bautista…
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Enolife
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NEWS
Piden declarar el 19/11 Día del Contratista de Viña, que cobren 12 meses al año y se jubilen a los 57
15 octubre, 2020El diputado mendocino Marcelo Aparicio (PJ) se hizo eco de una antigua propuesta del Sindicato…
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EMPRESASNEWS
Vino Toro vuelve a la cancha con la Selección Argentina de cara al Mundial Qatar 2022
15 octubre, 2020Con el retorno del fútbol oficial de las Eliminatorias Sudamericanas, también el vino más vendido…
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La empresa india UPL, con oficinas, ventas y técnicos en Argentina y Mendoza, ofrece soluciones…
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NEWS
Técnicos de la UNCuyo colaboran con el INV y entes privados para elaborar el pronóstico de cosecha
12 octubre, 2020El 6/10 se lanzó la mesa de trabajo que reúne a los gobiernos provinciales y…
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NEWS
Frente al «tintocentrismo», el Torrontés busca su lugar entre centennials y mujeres de todas edades
11 octubre, 2020Una reciente investigación de mercado realizado por la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) sobre el consumo…
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VINIFICACIÓN
Técnicas para condimentar los vinos con rotundona, el compuesto que da notas de pimienta negra
11 octubre, 2020En 2008, la rotundona sesquiterpénica fue identificada como el principal contribuyente al aroma de la…
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Durante el mes de octubre, el programa Yoga por los Caminos del Vino invita a…
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FINCAS
Los ríos Tunuyán, Diamante, Atuel y Grande tendrán un año hidrológico pobre, y el Malargüe, seco
10 octubre, 2020Del 5 al 10 de octubre último, el Departamento General de Irrigación presentó «el Pronóstico…
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FINCAS
Primeras evaluaciones de la helada negra: daño severo en el 27,66% de 55 cultivos de 4 provincias
10 octubre, 2020La helada tardía del pasado lunes 5 de octubre dejó severos perjuicios en cultivos agrícolas…
