Desde hace 25 años, la Asociación de Enólogos de General Alvear (Acega) organiza, una vez…
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Enolife
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Irrigación impermeabilizó 1.050 m de un canal en Santa Rosa para evitar filtraciones y mejorar el riego
23 octubre, 2020En esta época de sequía y crisis hídrica en Mendoza, el cuidado y la eficiente…
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Verallia «reimagina» el vidrio: más reciclado y menos gasto de energía en el diseño y transporte
23 octubre, 2020Bajo el lema «reimaginar el vidrio para un futuro sostenible», la empresa líder mundial en…
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En setiembre 2020 se vendieron 86 millones de litros de vino en el mercado interno argentino
23 octubre, 2020El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) publicó el informe sobre despachos de vinos dentro de…
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La autora, sommelier y especialista en pisco, es la principal embajadora de la bebida nacional…
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El papel de los municipios y regiones en el desarrollo de Israel, frente a la idea del «Mendoexit»
22 octubre, 2020En el sexto encuentro del ciclo «#Mendoexit?», organizado por el Foro Diplomático en Mendoza (FDM),…
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Vinventions aporta ideas para desarrollar estrategias comerciales y construir marcas sólidas
22 octubre, 2020En el cuarto encuentro del ciclo de charlas propuesto por la empresa líder en fabricación…
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VINIFICACIÓN
Fermentis desarrolló levaduras secas activas fáciles de usar (E2U™) que no requieren rehidratación
21 octubre, 2020Las levaduras secas activas (LSA) son usadas por el 75% de los enólogos del mundo.…
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Tannat, la variedad que posicionó a Uruguay en el mercado vitivinícola mundial
21 octubre, 2020Según el Instituto Nacional de Vitivinicultura de Uruguay (Inavi), para fines de 2019 el sector…
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Cómo elaborar cerveza artesanal según dos enólogas, en una charla de la UMaza el 5/11
21 octubre, 2020Dentro del ciclo «Hablemos de enología» propuesto por la Facultad de Ingeniería y Enología de…
