La ya tradicional feria de vinos premium organizada por el hotel 5 estrellas de calle…
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Agenda
Los malbec orgánicos argentinos suben a escena el 9/5 en el hotel Marriot de Buenos Aires
2 mayo, 2023El martes 9 de mayo, en el Buenos Aires Marriott Hotel se realizará la cuarta…
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Agenda
Cómo impactará en las bodegas la nueva regulación de etiquetado de bebidas alcohólicas de la UE
2 mayo, 2023El jueves 4/5 a las 11.30 hs, la empresa MoonDesk brindará una capacitación on line…
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VINIFICACIÓN
Cómo prevenir con coadyuvantes enológicos el fenómeno de «pinking» en los vinos blancos
1 mayo, 2023El «pinking» es un fenómeno oxidativo que afecta a los vinos blancos obtenidos a partir de determinadas…
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FINCAS
Desde la UNCuyo, una start up usa biotecnología para aumentar la resistencia de cultivos a la sequía
1 mayo, 2023Zava Bio es una empresa tecnológica emergente de biotecnología dedicada a generar soluciones para adaptar la…
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NEWS
Una levadura que se usa para fermentar el vino permite estudiar cómo prolongar la vida humana
1 mayo, 2023Hace tres años, un grupo de investigadores de la Universidad de California en San Diego,…
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MERCADOS
Japón toma sólo 3 l de vino per cápita anual pero en 2022 importó +8,9% en volumen y +31% en valor
30 abril, 2023Japón, con 130 millones de habitantes, está ubicado en el puesto 21 del ránking mundial…
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FINCAS
La poda respetuosa deja crecer la vid en libertad, alarga su vida y la fortalece ante las sequías
29 abril, 2023El método Simonit & Sirch, creado por dos italianos, está revolucionando el mundo de la viticultura…
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FERIAS
SMVC Montreal 2023, un concurso para posicionar los vinos argentinos en el mercado canadiense
29 abril, 2023Del 11 al 15 de octubre de 2023 se realizará en la ciudad de Montreal,…
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Agenda
La Feria Accesible con vinos, arte, regionales y regalos se instala en el Parque Central 29 y 30/4
28 abril, 2023Los próximos días sábado 29 y domingo 30 de abril, la tradicional feria solidaria organizada…