Un reciente estudio de especialistas españoles, italianos y belgas, publicado en la revista científica Nutrients,…
Enolife
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Con más de 5.000 hectáreas de viñedos en su haber y unas cuantas tijeras gastadas…
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VINIFICACIÓN
Cómo influyen las técnicas de prensado del mosto en la calidad de vinos blancos y espumosos
6 julio, 2026Un reciente estudio de investigadores españoles y franceses, publicado originalmente en la revista científica OENO…
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El INTA guarda y cría vinos criollos en vasijas de cerámica densa fabricadas por la UNCuyo
5 julio, 2026La investigación conjunta busca recuperar la práctica ancestral de conservar vinos en recipientes cerámicos fabricados…
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La provincia marcará un hito para el turismo y la industria olivícola del país con…
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MERCADOS
China pasó de ser el mayor importador de uvas a pelear el 1° puesto como exportador con Perú y Chile
3 julio, 2026El rol de China en el mercado mundial de uvas de mesa ha tenido cambios…
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Agenda
El grupo vitivinícola, hotelero y financiero Huentala brinda refugio y ropa de abrigo a gente sin techo
2 julio, 2026En estos días de crudo invierno en Mendoza, con temperaturas mínimas de hasta -7° C,…
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PROTAGONISTAS
Con dos vinos mendocinos, los campeones de 1986 marcaron la cancha en Miami
2 julio, 2026El brindis con las etiquetas “Héroes” y “La Final” -nacidas de una iniciativa solidaria de…
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PROTAGONISTAS
Una ingeniera agrónoma mendocina preside la Cámara Argentina de Vinos a Granel
1 julio, 2026El 30 de junio de 2026 se realizó una Asamblea General con elección de nuevos…
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VINIFICACIÓN
Las uvas PIWI ganan terreno por su resistencia a los hongos y adaptación a zonas frías y húmedas
1 julio, 2026Nacidas de la hibridación y luego mejoradas con ingeniería genética para enfrentar enfermedades fúngicas del…












