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28 Sep 2023
>NEWS

Menor gasto de energía y economía circular, metas de Diam para bajar 15% su huella de CO2 en 2025

28 Sep 2023
>AgendaENOTURISMO

BdA convoca a una cumbre internacional sobre enoturismo y sustentabilidad, el 5/10 en Alpamanta

28 Sep 2023
>PROTAGONISTAS

Emmanuel Carbonero: «Mi abuelo me inspiró para reactivar la histórica bodega Gargantini»

27 Sep 2023
>NEWS

La Justicia rechazó el pedido de quiebra a Fecovita e imputó por «estafa» a quienes la solicitaron

18 Sep 2023
>Agenda

Fermentis Academy invita al seminario de elaboración de espumosos y destilados premium

  • NEWS

    Irrigación invirtió $1.000 millones en excavadoras para obras hídricas en la cuenca del río Diamante

    27 septiembre, 2023

    Con el fin de optimizar la operación y el mantenimiento del sistema de distribución del…

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  • VINIFICACIÓN

    El INV bajó el porcentaje mínimo de la relación uva/vino en el desborre para vinos y mostos

    26 septiembre, 2023

    Mediante una nueva resolución firmada el 22/9/23 por el presidente de la institución, Martín Hinojosa,…

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  • NEWS

    Hasta el 14/10 contratistas de viña pueden adherirse al Seguro Agrícola, que pagará $48.580 por ha

    26 septiembre, 2023

    Como cada año, la Dirección de Contingencias Climáticas del Gobierno de Mendoza abrió la inscripción…

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  • Agenda

    Empresas y bodegas respetuosas del ambiente ponen en escena sus prácticas y vinos en la UMaza

    26 septiembre, 2023

    El 29 de setiembre próximo, en la Facultad de Ingeniería y Enología de la Universidad…

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  • Agenda

    Cómo satisfacer las demandas del consumidor, en un foro del Fondo Vitivinícola en San Juan 

    25 septiembre, 2023

    El martes 3 de octubre a las 17 hs, en el hotel Viñas del Sol…

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  • VINIFICACIÓN

    Investigación francesa: el quitosano elimina el brettanomyces del vino en un 80% de cepas testeadas

    25 septiembre, 2023

    El quitosano es una sustancia de origen biológico que tiene diversos usos en agricultura, medicina,…

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  • NEWS

    El brindis con vino, un gesto universal que nos une como las Lenguas de Señas

    23 septiembre, 2023

    El 23 de setiembre es el Día Internacional de las Lenguas de Señas, y la…

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  • MERCADOS

    Oportunidad para el vino con bajo alcohol: más jóvenes argentinos tienden a bebidas más saludables

    23 septiembre, 2023

    Un encuesta de la empresa global Kantar -con sede en Barcelona, España y filiales en…

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  • Agenda

    Los mejores 50 vinos de 15 bodegas del histórico terroir San Rafael desembarcan en Buenos Aires

    22 septiembre, 2023

    La Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) y la Cámara de Comercio, Industria y Agropecuaria de San…

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  • Agenda

    Cómo se usan las criptomonedas en el vino y el turismo, jornada de la ONG Bitcoin en la UNCuyo

    22 septiembre, 2023

    El viernes 29/9, de 8.30 a 18 hs, en la Facultad de Ciencias Económicas de…

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  • FERIAS

    Con dos concursos y fiesta en Chilecito, Evinor pone en valor los vinos del Noroeste Argentino

    21 septiembre, 2023

    La Cámara Riojana de Productores Agropecuarios (Carpa) llevará a cabo la 17° Edición de la…

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  • NEWS

    Agrarias tiene un laboratorio de Biología Agrícola para investigaciones en beneficio de la comunidad

    20 septiembre, 2023

    El nuevo Laboratorio Central de Investigación FCA-IBAM ya funciona en la Facultad de Ciencias Agrarias…

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  • NEWS

    Alumnos de agronomía de Bolivia y del IESDyT San Martín se capacitarán juntos en Mendoza

    20 septiembre, 2023

    Del 25 al 29/9, el Instituto de Educación Superior Docente y Técnica 9-001 (IESDyT Nº…

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  • NEWS

    AVM gestionó ante Coviar 220 subsidios de ayuda y asistencia agronómica para pequeños viticultores

    20 septiembre, 2023

    La Asociación Viñateros de Mendoza, con sede en San Martín, Mendoza, lleva a cabo en…

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  • FINCAS

    Crece la colocación de mallas protectoras en viñas como principal opción para enfrentar el granizo

    19 septiembre, 2023

    Las mallas antigranizo constituyen la más efectiva solución para combatir los efectos del dañino granizo…

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  • FERIAS

    Expo Sitevinitech 2024 incluirá premios a la innovación y los concursos Vinandino y Malbec al Mundo

    19 septiembre, 2023

    Del 15 al 17 de mayo de 2024, en el complejo Nave Cultural-Nave Universitaria del…

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Archivo EL PINGÜINO

  • Hace 2.000 años, en Pompeya ya acompañaban la pizza con vino tinto

    4 julio, 2023
  • ¿Por qué lloras, mi viña?

    1 julio, 2023
  • Planazo para el invierno: vino caliente para abrigar el cuerpo y alegrar el espíritu

    21 junio, 2023
  • Bodega francesa paga U$S 2 M por la mayor biblioteca de vinos del mundo, con obras del siglo VI

    5 junio, 2023
  • Una naviera celebró sus 130 años con un espumoso añejado 6 meses en el fondo del Ártico noruego

    19 mayo, 2023
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