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ENOLIFE | La vida del vino

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27 Nov 2023
>MERCADOS

En Londres y Amsterdam prueban vinos de 18 bodegas mendocinas para desarrollar marcas blancas

27 Nov 2023
>ENOTURISMO

Luján y Bodegas de Argentina motorizan el enoturismo con eventos conjuntos y cartelería pública

27 Nov 2023
>Agenda

Argentina según los vinos de 6 regiones, en análisis y cata de 10 enólogos, el 30/11 en Mendoza

26 Nov 2023
>ENOTURISMO

La Guía Michelin lleva la gastronomía de Mendoza al mundo con 7 estrellas y 15 reconocimientos

25 Nov 2023
>NEWS

Argentina elaboró un total de 10.730.412 hl de vino, mosto y jugo de uva en 2023, -25,4% que en 2022

  • Agenda

    Mendoza recibe 10 importadores de la UE para reunirse con 47 bodegas de todo el país hasta el 2/12

    25 noviembre, 2023

    El Ministerio de Energía y Economía de la provincia de Mendoza, junto a Wines of…

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  • Agenda

    El festival de música francesa y argentina Jazz’n Chacayes llega a la bodega Piedra Negra el 2/12/23

    25 noviembre, 2023

    El encuentro que combina ritmos del jazz y el repertorio popular francés con música argentina…

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  • NEWS

    En el Día del Vino Argentino senadores mendocinos distinguieron al enólogo pionero Emilio Giaquinta

    25 noviembre, 2023

    Por iniciativa de los representantes mendocinos en el Senado de la Nación, Alfredo Cornejo (gobernador…

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  • NEWS

    Argentina es el primer país en tener toda su superficie de vid caracterizada, con datos accesibles

    24 noviembre, 2023

    Como parte de los festejos nacionales del Vino Argentino, Bebida Nacional, el 24/11/23, el Consejo Federal…

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  • Agenda

    Cuáles son los costos que tiene una bodega y cómo conformar el precio del vino, en un curso de Stg

    24 noviembre, 2023

    Del 11 al 14/12, la consultora vitivinivinícola Stg dictará un curso de costos en la…

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  • VINIFICACIÓN

    El uso de esteroles en la rehidratación de la levadura seca activa aumenta la actividad fermentativa

    24 noviembre, 2023

    En los últimos 20 años, la función de nutrientes clave como las fuentes de nitrógeno,…

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  • Agenda

    Expertos del mundo debaten en Mendoza sobre cómo usar el agua en tiempos de cambio climático

    23 noviembre, 2023

    Los días 23 y 24 de noviembre se realiza en la Capital de esta provincia…

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  • Agenda

    UNCuyo y Dervinsa premian la mejor idea de gestión de residuos orgánicos con ayuda del chat GPT

    22 noviembre, 2023

    La casa de altos estudios y la biorrefinería de Palmira, San Martín, Mendoza convocan a…

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  • Agenda

    Cómo perfeccionar los vinos con levaduras nativas del viñedo, en webinar de Altasur el 23/11

    22 noviembre, 2023

    La empresa mendocina de insumos enológicos invita a productores y profesionales de la enología a…

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  • NEWS

    Bodegas de Argentina felicitó a Milei y ofreció trabajar en conjunto para superar dificultades

    21 noviembre, 2023

    En una carta divulgada ayer lunes 20/11, la cámara empresaria que nuclea a las principales…

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  • Agenda

    Cómo hacer vino espumoso con uvas criollas de parras caseras en la Patagonia atlántica

    21 noviembre, 2023

    La Subsecretaría de Forestación de Caleta Olivia -localidad santacruceña en la costa atlántica de la…

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  • Agenda

    Vitivinicultura de Chilecito vs cambio climático: jornadas del INTA, Carpa y La Riojana, del 22 al 24/11

    21 noviembre, 2023

    En los últimos años, gracias al trabajo coordinado de la Cámara Riojana de Productores Agropecuarios…

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  • Agenda

    El 25/11/23, Mendoza celebra la Fiesta de la Olivicultura y se entregan los premios Cuyoliva

    21 noviembre, 2023

    La Municipalidad de Maipú y la Fundación Seminare -entidad promotora del consumo del aceite de…

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  • NEWS

    ProMendoza capacitó a 22 profesionales para asesorar en comercio exterior a pymes exportadoras

    20 noviembre, 2023

    Con el objetivo de preparar consultores para ayudar a diagramar a las pymes mendocinas sus…

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  • ENOTURISMO

    Mayoría de «Château» franceses entre los elegidos del público como mejores del turismo del vino

    20 noviembre, 2023

    Como cada año, la red de Grandes Capitales del Vino (Great Wine Capitals, GWC) organizó…

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  • Agenda

    El uso de blokchain para la trazabilidad de transacciones de vino, en un seminario gratuito el 22/11

    18 noviembre, 2023

    Con la finalidad de exponer las últimas tendencias en trazabilidad tecnológica para la industria vitivinícola,…

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Archivo EL PINGÜINO

  • Cómo preparar vino tinto con ajo, una bomba de sabor que previene enfermedades

    16 octubre, 2023
  • Hace 2.000 años, en Pompeya ya acompañaban la pizza con vino tinto

    4 julio, 2023
  • ¿Por qué lloras, mi viña?

    1 julio, 2023
  • Planazo para el invierno: vino caliente para abrigar el cuerpo y alegrar el espíritu

    21 junio, 2023
  • Bodega francesa paga U$S 2 M por la mayor biblioteca de vinos del mundo, con obras del siglo VI

    5 junio, 2023
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