DestacadoEMPRESAS
Resurgida de las cenizas, Real de la Cruz presenta su acuerdo con la corchera portuguesa M.A. Silva
Pasados más de 2 años del terrible incendio que sufrió la planta de corchos y…
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VINIFICACIÓN
El uso de levaduras no convencionales, una opción natural para reducir el cobre en vinos
Los metales pesados, especialmente el cobre, afectan significativamente la elaboración del vino retrasando la fermentación,…
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NEWS
WoFA y el Fondo de Agua del Río Mendoza impulsarán la sostenibilidad hídrica en la vitivinicultura
El 12 de mayo, Wines of Argentina firmó un acuerdo de cooperación con el Fondo…
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La Société des alcools du Québec (SAQ) -organismo estatal encargado del comercio de bebidas alcohólicas en la…
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OPINIÓN
Los consumidores de la Silver Economy, un segmento clave al que puede apuntar el vino argentino
La «Silver Economy» es el conjunto de actividades económicas que se centran en las necesidades…
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Agenda
Cómo impacta la autólisis de las levaduras en los vinos espumosos, en un webinar gratuito el 17/5
El 27/5 a las 12 hs de Argentina, la empresa italiana Infowine dictará un webinar…
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AgendaVINIFICACIÓN
Omnia Technologies presenta en Mendoza su innovador equipo de desalcoholización «Libero»
El 5 de junio, en el Hotel Hilton de Mendoza, Della Toffola Argentina -empresa italiana…
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Agenda
Entre copa y copa, un ciclo de 7 degustaciones y charlas sobre vino que arranca el 15/5 en la Enoteca
El Fondo Vitivinícola de Mendoza, en conjunto con la Enoteca -centro temático del vino de…
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MERCADOS
De enero a abril 2025, las exportaciones de vino argentino cayeron 6,9% en volumen y 8,7% en valor
Según el último informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), difundido el 7/5/25, Argentina exportó…
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FERIAS
Tucumán será sede de la mayor expo de vinos del NOA argentino: «De la Uva a la Copa», el 30 y 31/5
En su primera edición, este encuentro aspira a transformarse en un hito en el ámbito…
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La enóloga mendocina Victoria Brond, reconocida por su aporte a la sustentabilidad, lanzó su propia…
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Agenda
Estrategias avanzadas para gestionar costos de producción agrícola, una charla en el INTA Junín
La Asociación de Viñateros de Mendoza (AVM), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de…
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DestacadoNEWS
En Mendoza distribuyen insectos controladores para el combate ecológico de plagas en cultivos
El Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria Mendoza (Iscamen), del gobierno de Mendoza, lleva adelante…
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DestacadoEMPRESAS
Silvio Alberto, enólogo de Bianchi: ‘La naturaleza nos desafió y la respuesta de la viña fue admirable’
El reconocido winemaker Silvio Alberto, jefe de Enología y Viticultura de la tradicional bodega con…
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DestacadoNEWS
En Uruguay 210 viñedos y 28 bodegas ya certificaron el Programa de Viticultura Sostenible del Inavi
La iniciativa, de carácter voluntario, les permite a los viñedos y bodegas del país charrúa…
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Agenda
Estrategias de prevención y control de Brettanomyces en vinos, una charla gratuita de la AAVV el 15/5
Las Brettanomyces son levaduras silvestres que pueden causar alteraciones en el vino generando un defecto…
