La inversora Assem Kenzhebek, de Kazajistán, líder de la empresa Black Biotechnology, se reunió en…
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Con 12 premios entre medallas de oro, dobles oro y el título de campeón como…
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FERIAS
La oferta enoturística de Argentina estará presente en la FIT del 28/9 al 1/10 en Buenos Aires
En el evento de promoción turística del país más grande del año, que se realizará…
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DestacadoVINIFICACIÓN
El TCA o sabor a corcho afecta al 2,8% de los vinos y es más perjudicial en espumantes y no-low
El 2,4,6-tricloroanisol (TCA) sigue siendo un problema persistente en la industria vitivinícola, porque confiere a…
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EMPRESAS
Altasur y los corchos tecnológicos de Diam: 20 años de alianza para proteger la evolución del vino
En 2007 nació el grupo Altasur en Mendoza, Argentina, cuando tres profesionales de distintos rubros…
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DestacadoMERCADOS
Por excedentes de 2,16 M de hl de vino, EEUU redujo su compra en 2023 afectando el mercado global
Según un informe del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), basado en datos del…
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Agenda
Cómo se determina el precio de un vino según sus costos y valor, en un curso de STG desde el 30/9
La consultora argentina liderada por Dolores Lavaque ofrece una capacitación en 8 clases desde el…
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FERIAS
La Feria Mundial de Vino a Granel de Amsterdam reunirá a 200 expositores de 25 países el 25 y 26/11
El encuentro anual más grande de mundo para exposición y comercialización de vino a granel…
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AgendaDestacado
Importadores de 7 países americanos buscarán en Mendoza vinos comunes, premium y de colección
Del 15 al 17 de octubre recorrerán esta provincia importadores y distribuidores de Estados Unidos,…
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En Mendoza, por las características desérticas del clima, se utiliza el 89% del agua dulce…
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VINIFICACIÓN
Alta presión hidrostática en uvas, mostos y vinos para controlar microorganismos y reducir sulfitos
La presurización hidrostática (HHP) cada vez se aplica más en tecnología alimentaria como una potente…
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La primera edición de «Tierra, Mar y Vinos» se llevará a cabo el 28 y…
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Agenda
Lo último en riego, agroecología y tecnología, en una expo y charlas del INTA Junín el 24 y 25/10
Con el lema «El futuro es hoy», el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de…
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Agenda
Buenas prácticas en el uso de anhídrido sulfuroso en el vino, en una capacitación del INV el 20/9
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) invita a encargados y operarios de bodega, técnicos y…
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NEWS
De EEUU al Valle de Uco: la familia Huse se enamoró de Altamira y da trabajo a 100 viticultores
En 2015, Joseph y Stephen Huse, padre e hijo, apostaron todo su capital para armar…
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AgendaDestacado
Si agarrás por los caminos del vino de Córdoba llegás a Calamuchita y tenés fiesta del 17 al 24/9
La provincia mediterránea argentina es una de las 18 del país donde se cultivan vides…
