AEB sumó a su web un espacio educativo sobre enología, filtración, higiene industrial y biotecnología
La empresa de origen italiano de biotecnología y enología AEB Group, con planta en Mendoza,…
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Existen muchos tipos de compuestos azufrados en los vinos y muchos de los compuestos azufrados…
Con la premisa que las bacterias enológicas tienen alto impacto en el perfil sensorial del…
La turbidez visible dentro de la botella es un defecto que perjudica la imagen del…
Los taninos son uno de los principales compuestos responsables de la calidad del vino tinto.…
La compañía italiana de enología Parsec, con sede en Florencia, Italia, y representada en Sudamérica…
Por las prolongadas sequías a causa del calentamiento global, vemos cada vez con mayor frecuencia…
La empresa francesa fabricante de levaduras para las industrias vitivinícola y cervecera, con representación en…
En el caso particular de los vinos tintos, la mayoría de las bodegas de la…
La empresa de origen francés Lallemand, con oficinas y ventas para Argentina en Mendoza, lanzó…