Sylvain, la 5° tonelería del mundo, amplía su oferta en Argentina con la marca Meyrieux
El 7 de setiembre pasado la empresa francesa Tonnellerie Meyrieux, del grupo Famille Sylvain, presentó…
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Con el objetivo de aportar a la tendencia global de producción y consumo de vinos…
El equipo internacional de investigación y desarrollo (I+D) de la empresa francesa de levaduras, Lallemand,…
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa) certificó 3 productos químicos…
Como un homenaje por el Día del Enólogo argentino, la empresa francesa Vinventions, fabricante de…
La levadura contaminante brettanomyces bruxellensis constituye una amenaza permanente para la calidad de los vinos.…
La empresa francesa fabricante de levaduras para la industria vitivinícola y cervecera, con representación en…
El laboratorio del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) comenzó a brindar el servicio de dos…
La arquitecta sanjuanina Alba I. Ramos Sanz -docente e investigadora del Consejo Nacional de Investigaciones…
El denominado «gusto de luz» es un problema organoléptico definido ya hace bastante tiempo que…