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El monitoreo de las etapas de maduración de la uva es clave para cosechar en el momento justo
Es crucial optimizar la elección de la fecha de la vendimia para obtener lo mejor…
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Estudio mendocino: los malbec de distintos terroirs cercanos se pueden diferenciar por sensometría
Una investigación liderada por científicos mendocinos del Catena Wine Institute y el Conicet, junto a…
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Aumentan las viñas en Suecia: estudian el equilibrio de nutrientes y la eficiencia de los fertilizantes
El número de viñedos en Suecia está aumentando, pero este cultivo podría tener un impacto…
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Investigan el uso del quitosano clorhidrato para combatir enfermedades de la vid y heridas de poda
En esta investigación de científicos franceses, publicada el 19 de abril de 2024 en la…
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Ernst Götsch, el creador de la Agricultura Sintrópica que imita los ecosistemas de la naturaleza
El agrónomo e investigador suizo brasileño emigró desde su país natal a la zona rural…
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El proyecto Iberogen fue posible gracias al trabajo articulado de Vivero Mercier, el Instituto de…
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Investigación de Oxford: en Burdeos, el cambio climático mejora la calidad del vino, por ahora
Tras estudiar la evolución de la calidad general del vino entre los años 1950 y…
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Tras 30 años de investigación, INTA obtuvo uvas sin semilla que se exportan a Sudáfrica y Australia
Científicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina lograron desarrollar a través de…
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Esta enfermedad, que se conoce desde el siglo XIX en Francia e Italia bajo los…
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A 14 años de la definición de “terroir”, un hito en la historia de las resoluciones de la OIV
La Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV) celebra este 2024 su centenario.…
