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Chile tiene 34 fiestas vendimiales y un manual de buenas prácticas para ponerlas en escena
En el marco del lanzamiento del Calendario de Vendimias 2025, Enoturismo Chile presentó el Manual…
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Durante su recorrido por las zonas más perjudicadas por las tormentas en el sur de…
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Cómo analizar residuos de pesticidas en uvas para vinos de exportación de manera rápida y efectiva
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En Gran Bretaña, los vinos de bajo alcohol pagan un impuesto de £1,20 y los de 15°, £3,32 por botella
A partir del 1 de febrero, todas las bebidas alcohólicas de más de 1,2% de…
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Koshu, la uva japonesa que un monje budista rescató en el siglo VIII por sus virtudes medicinales
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Por qué la Saccharomyces cerevisae predomina sobre otras levaduras en la fermentación del vino
A través de su evolución, las cepas enológicas de S. cerevisiae han adquirido una serie de características…
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La cosecha de uva 2025 sería 10% mayor a la de 2024, según calculan productores argentinos
Si bien es muy pronto aún y falta la estimación oficial del Instituto Nacional de…
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En 2025, ProWein Düsseldorf suma un foro de márketing y consumidores de vino del futuro
Del 16 al 18 de marzo próximo, se llevará a cabo la feria líder internacional…
