DestacadoNEWS
A 170 años de su llegada a Mendoza, el malbec es el varietal más consumido y exportado del país
En el marco de la 14° edición del Día Mundial del Malbec (Malbec World Day,…
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Enolife
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OPINIÓN
Tras 35 años en papel, dejó de salir el suple agrícola del Diario de Cuyo sanjuanino, pionero del país
11 abril, 2024El Suplemento Verde, la publicación semanal del Diario de Cuyo de San Juan, fue la…
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NEWS
Entidades de Mendoza y San Juan rechazan la importación de vino y piden mayores controles al INV
11 abril, 2024En un comunicado conjunto titulado «Porque defendemos el trabajo, le decimos no a la importación…
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NEWS
Lanzan el 1er. concurso de cata de aceite de oliva virgen extra para estudiantes mendocinos
11 abril, 2024Con el lema «Conociendo nuestro oro verde», la iniciativa es impulsada por el Instituto de Desarrollo Rural…
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MERCADOS
Una misión comercial mostrará el vino, el turismo y la gastronomía mendocina en Gran Bretaña
11 abril, 2024El Gobierno de Mendoza, junto a la Cámara Argentino-Británica de Comercio (BACC) y Destino Argentina…
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Agenda
Cómo preparar aceitunas verdes en salmuera, nuevo taller de conservas vegetales en Agrarias
10 abril, 2024En estos días inscriben al «Curso-taller de productos frutihortícolas con valor agregado: Aceitunas verdes en…
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NEWS
En 19 semanas de vendimia en Argentina se cosecharon 17.123.412 qq de uva, 23% más que en 2023
9 abril, 2024Según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), al 7/4/24, luego de 19 semanas de…
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Agenda
El INTA Luján invita a la feria Puertas Abiertas, con productos frescos y saludables y gastronomía
9 abril, 2024El encuentro, con entrada libre y gratuita, será los días 19 y 20 de abril…
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Agenda
Una feria en Buenos Aires reúne 60 malbec orgánicos, biodinámicos y de comercio justo el 19/4
9 abril, 2024Para celebrar el Día Mundial del Malbec Argentino, el evento «Positive Malbec Night», organizado por…
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DestacadoVINIFICACIÓN
La ducha helada: un nuevo proceso para recuperar los aromas de los gases de fermentación
9 abril, 2024Gran parte de los valiosos aromas del vino se evaporan durante la fermentación en la…
