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«Agua, energía y viticultura», charla gratuita de la Academia Argentina de la Vid y el Vino el 24/4
El próximo jueves 24/4, la Academia Argentina de la Vid y el Vino (AAVV) iniciará…
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Enolife
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Ernst Götsch, el creador de la Agricultura Sintrópica que imita los ecosistemas de la naturaleza
23 abril, 2024El agrónomo e investigador suizo brasileño emigró desde su país natal a la zona rural…
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FERIAS
Se viene San Luis Wine Fair, con vinos premium de 20 bodegas exportadoras y gastronomía de autor
23 abril, 2024La 5ta. edición de la feria San Luis Wine Fair se realizará en el Cine…
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Cata técnica en San Juan comparará vinos de Pedernal, Calingasta, Zonda, Tulum, Iglesia y Ullum
23 abril, 2024Con el objetivo de agrupar a la industria vitivinícola de sanjuanina y recorrer cada una…
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EMPRESAS
Altasur presentó su web actualizada y nuevos productos de Diam, Seguin Moreau, Vivelys y Boisé
22 abril, 2024El Grupo Altasur Sudamérica -de origen mendocino y con plantas en Luján de Cuyo, Mendoza,…
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Vinos & Negocios 2024 pondrá en escena 1.500 etiquetas de 200 bodegas en Buenos Aires y Mendoza
22 abril, 2024Este espacio para el encuentro de productores, compradores, sommeliers y especialistas del vino de argentina…
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Humedales artificiales con piedra bola y totora, la innovación de Irrigación para depurar efluentes
21 abril, 2024La Legislatura de Mendoza distinguió a la Inspección de Cauce «Desaguantes Industriales Colector Pescara» del Departamento General…
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DestacadoVINIFICACIÓN
Las directrices de la OIV para caracterizar levaduras vínicas, un texto fundamental de la enología
21 abril, 2024Este mes de abril, en el marco del año centenario de la Organización Internacional de…
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MERCADOS
Neuquén comercializó 56.464 hl de vino en 2023, 80,9% al mercado interno y 19,1% al exterior
21 abril, 2024La principal provincia productora de vino de la Patagonia Argentina exportó vinos por U$S 4,96…
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VINIFICACIÓN
Estabilización tartárica: ¿intercambio de iones por resinas o extracción de iones por membranas?
21 abril, 2024La estabilidad tartárica de un vino y el control de su acidez (y pH) se…
