MERCADOS
Sauvignon blanc: en 10 años el consumo interno creció 18,8% pero las exportaciones cayeron 37,8%
Con menos hectáreas implantadas en Argentina que hace una década -2.241 en 2014 y 1.826…
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Enolife
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El Pingüino
¡Salud enólogos! ¡Gracias por crear el vino que nos hace felices y ayuda a quitar penas!
5 mayo, 2024Hoy 5 de mayo es el Día del Enólogo en Mendoza, una fecha instituida por…
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En abril, las exportaciones de vino argentino crecieron 32,1% en volumen y 27% en valor
5 mayo, 2024Según el último informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), difundido el 3/5/2024, el mes…
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Agenda
Cómo obtener aceite de oliva virgen de calidad, en un curso-taller en Ciencias Agrarias el 13 y 14/5
4 mayo, 2024Está abierta la inscripción hasta el mismo día del inicio. Estará a cargo del equipo…
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Bodegas de Argentina conformó su nuevo Directorio, con Walter Bressia y Milton Kuret al frente
4 mayo, 2024La Cámara empresaria del vino, que reúne a unas 250 bodegas, en su mayoría exportadoras,…
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Rubén Panella fue reelegido presidente de Fecovita, la cooperativa que agrupa a 5.000 viticultores
3 mayo, 2024El pasado martes 30 de abril se celebró en Maipú, Mendoza, la asamblea anual de…
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Concurso de vinos en Canadá: bodegas mendocinas tendrán 20% de descuento por ProMendoza
3 mayo, 2024Del 9 al 12/10/24 se llevará a cabo en Montreal el concurso Sélections Mondiales des…
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Del 15 al 17/5 llega Sitevinitech, la feria de la industria vitivinícola más importante de América Latina
3 mayo, 2024El tradicional encuentro de la industria vitivinícola tendrá lugar en el complejo Las Naves del…
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Cómo elegir la fórmula y la dosis de los taninos enológicos en el vino tinto para mejorar su calidad
2 mayo, 2024Los taninos enológicos son coadyuvantes que se pueden utilizar en diferentes etapas de la elaboración del vino con…
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El modo de fabricación de un tapón de corcho natural es clave para la evolución del vino
2 mayo, 2024Una investigación realizada entre 2017 y 2022 y difundida recientemente por el Instituto Catalán del…
