VINIFICACIÓN
Inyección de plasma atmosférico frío: novedosa técnica para limpiar barricas de roble y corchos
Un grupo de investigadores españoles estudió la aplicación de agua activada por plasma (AAP) como agente desinfectante…
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Enolife
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Teatro de Pirandello adaptado por la actriz italiana Anna Fresu y vino de honor en Casa Montenegro
26 julio, 2024Para este sábado 27 de julio a las 21.30 hs, en otra puesta en escena…
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Fiesta Nacional del Bonarda, el varietal bandera del Este mendocino, del 1 al 9/8 en San Martín
26 julio, 2024Esta fiesta del vino busca poner en valor y promocionar a este varietal como emblema…
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Está disponible para consulta el Código de Irrigación que planifica la futura gestión del agua
26 julio, 2024El anteproyecto del Código de Aguas de Mendoza, con todos sus lineamientos, así como los…
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Wine Institute de Mendoza ofrece carreras cortas y cursos sobre vitivinicultura a partir de agosto
26 julio, 2024El instituto de educación sobre la cultura y la industria vitivinícola argentina y global, que…
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DestacadoMERCADOS
Cuáles son los requisitos para exportar vinos argentinos a la Unión Europea
25 julio, 2024El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) publica periódicamente en su página web actualizaciones de los…
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FERIAS
Está abierta la inscripción hasta el 1/9 para enviar muestras al 3er. Concurso de Vinos Guarda 14
25 julio, 2024El ya tradicional concurso de vinos del sitio web de vinos de Diario Los Andes…
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Agenda
Presentaron la tradicional «Cata San Juan 2024» en el marco de la Expo Rural de Palermo
25 julio, 2024Por 36 año consecutivo, el Consejo Profesional de Enólogos de San Juan y el Centro…
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VINIFICACIÓN
Lanzan un producto de cortezas de levadura y PVI-PVP para absorber los metales de vinos y mostos
25 julio, 2024Recientemente, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) autorizó la adición de copolímeros de Polivinilimidazol/Polivinilpirrolidona (PVI/PVP)…
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DestacadoFERIAS
Llega Wine Expo en el Hilton Mendoza, con 80 bodegas, vinos inéditos y gastronomía, el 15 y 16/8
25 julio, 2024Hasta el 1 de agosto es la preventa de entradas para acceder a un 20%…
