EMPRESAS
En su 25 aniversario, Vivero Mercier presentó vinos de clones de cepas adaptadas al cambio climático
El pasado 15 de noviembre, la empresa nacida en Francia hace 130 años y con…
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Enolife
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Agenda
Eslovenia festeja en Mendoza la transformación del mosto en vino con 4 días de catas, música y baile
16 noviembre, 2023Del 16 al 19/11, la comunidad eslovena realiza en Mendoza el II Encuentro Esloveno Mundial…
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NEWS
Espacio Arizu y la histórica bodega en restauración de Godoy Cruz se suman a los Caminos del Vino
16 noviembre, 2023Por un convenio de cooperación mutua, firmado el 14/11/23 entre Bodegas de Argentina -BdA, la…
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Agenda
La OIV explica el 17/11 nuevas normas de etiquetado de vinos en la UE, obligatorias para exportar
14 noviembre, 2023Desde el 8 de diciembre de 2023, todos los vinos que se comercialicen en la…
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VINIFICACIÓN
El 90% de las fermentaciones lentas o paradas es por desequilibrio en la relación glucosa-fructosa
14 noviembre, 2023La detención parcial o total de las fermentaciones en el vino puede producirse por diversas…
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EMPRESASVINIFICACIÓN
Verallia fabrica la botella Burdeos Air de 300 gr, una de las más livianas y ecológicas del mercado
14 noviembre, 2023La empresa productora de botellas y envases para las industrias del vino, aceite de oliva…
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NEWS
Una guía de Bodegas de Argentina explica cómo se mide la huella ambiental del vino y para qué sirve
13 noviembre, 2023El 10/11, Bodegas de Argentina (BdA) presentó una guía que permitirá calcular la huella ambiental…
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NEWS
UNCuyo premió la investigación de Vivero Mercier para adaptar la cepa malbec al cambio climático
11 noviembre, 2023La 9na edición de los premios «Dr Gustavo Kent» de la Fundación Universidad Nacional de…
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NEWS
Una futura diseñadora de la UNCuyo ganó el Concurso de Etiquetas de Vino y $1.500.000
11 noviembre, 2023La 32° edición del concurso anual que realiza la Bolsa de Comercio de Mendoza premió el 9/11/23…
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EMPRESAS
Dervinsa lanzó su Alianza de Upcycling Natural para darle el máximo valor a la biomasa que recibe
10 noviembre, 2023El 10 de octubre pasado, la biorrefinería de Palmira, San Martín, Mendoza -establecida hace 86…
