La sommelier, investigadora, docente, escritora y embajadora del pisco peruano en el mundo nos cuenta en esta nota -en primicia para Enolife- los esfuerzos de la industria y los comunicadores del vino para lograr la reciente declaración del Día Nacional del Vino Peruano. Y por qué se celebrará a partir de este año 2026 cada 11 de junio.
El Perú está de celebración, debido a que este 20 de mayo de 2026 fue publicada en el diario nacional El Peruano la Resolución Ministerial No. 000136-2026-PRODUCE, del Ministerio de la Producción de la Nación, oficializando la declaración del 11 de junio de cada año como el “Día Nacional del Vino Peruano”.
Esta comunicación formal, con fuerza de ley, se hizo con la finalidad de reconocer la producción de vinos y promover el fortalecimiento y desarrollo del sector vitivinícola nacional, actualmente conformado por 369 empresas registradas, de las cuales el 98,1 % son de pequeña y mediana producción. Cabe resaltar que el sector vitivinícola genera empleo a unas 36.000 personas en nuestro país.
Esta resolución, que fue firmada por el ministro de Producción César Manuel Quispe Luján, empezó a gestarse el 16 de julio del año 2024, en el “II Simposio del Salón del Vino Peruano”, en el marco de la octava edición de “Perú hace vino”, cuya dirección y organización está a cargo de Pedro Cuenca (*).
Este importante simposio, que se llevó a cabo en el auditorio de la Biblioteca de la Facultad de Ciencias de la Comunicación y Psicología de la Universidad San Martín de Porres (USMP), tuvo como finalidad tratar temas relacionados a la problemática del vino peruano. Asimismo, el panel de ponentes estuvo conformado por Eduardo Dargent, Carlos de Piérola y José Ibárcena; y tuvo como participantes a enólogos, productores, historiadores y sommeliers.
Una de las conclusiones más importantes del simposio fue destacar la relevancia que ha tenido siempre el vino peruano para Sudamérica, ya que fue en Lima donde se sembraron las primeras estacas de uva del continente, lo cual dio inicio a la vitivinicultura peruana y regional. Además, fue Hernando de Montenegro, también en Lima, quien hizo el primer vino del Perú y de América entre el año 1539 y 1541, según pormenorizadas investigaciones del reconocido historiador Guillermo Toro Lira, publicadas en su libro “Las Viñas de Lima”.
Asimismo, en este evento se dio cuenta de cómo el pisco tiene un merecido día de celebración, desde el año 1999, siendo éste el 27 julio de cada año, coincidiendo con la celebración de las Fiestas Patrias. Por lo tanto, se consideró de suma importancia que el vino peruano también tuviese un día en el que se le rinda un homenaje cada año. De esta manera, se iniciaron las gestiones con el Ministerio de la producción, contando con el apoyo de la funcionaria Cecilia Rengifo.
Cabe resaltar que se propuso como fecha el 11 de junio, pensando en la festividad de San Bernabé, Santo Patrono del vino y del valle de Moquegua; cuyo culto se remonta a las últimas décadas del siglo XVI, lo que lo constituye como el culto más antiguo de América que liga el vino a la divinidad católica.
A partir de la declaración del Día Nacional del Vino Peruano, la industria vitivinícola, los gobiernos y las entidades de enoturismo están organizando una serie de eventos para la primera celebración del día que nos enorgullece.
(*) Pedro Cuenca es sommelier, secretario general y miembro fundador de la Alianza Peruana de Sommeliers (Alips), docente del Instituto Le Cordon Bleu Perú y de la Escuela Peruana de Sommeliers. Director de Peruvino y del Salón del Vino Peruano, la feria más importante de vinos, desde el año 2017. Autor del primer mapa vitivinícola del Perú y de la primera página web que concentra las bodegas peruanas más representativas. Coautor del libro “Vinos, Piscos y Gastronomía del Perú” con Lucero Villagarcía, publicado por el Fondo Editorial de la Universidad San Ignacio de Loyola.
