Emiliano Ortega, uno de los dueños del grupo de vinerías Cembra, recorrió Mendoza en junio de 2024 en busca de vinos jóvenes de la variedades que demanda el nuevo consumidor brasileño, como cabernet franc, rosados y blancos ligeros. Tras visitar en ese momento 14 bodegas de esta provincia, retornó en diciembre para concretar sus primeras operaciones con las bodegas Deos y Antucura.
Un importador de Brasil, que recorrió la provincia en junio pasado, compró recientemente vinos de 2 de las 14 bodegas visitadas en aquel momento: Deos y Antucura. El comprador extranjero -que tuvo una agenda de negocios organizada por ProMendoza– adquirió 4.000 botellas de vinos varietales que rondan cada una entre 5 y 15 dólares. Se trata de los dueños de la Vinería Cembra, un proyecto de una familia argentina instalada en Porto Alegre, en Río Grande do Sul, el Estado brasilero con más consumo de vino per cápita del país.
Padre e hijo estuvieron hace unos meses en la provincia recorriendo 14 bodegas en busca de etiquetas de vinos de calidad, priorizando bodegas boutique, que no busquen la venta masiva en ese país.
Debido a que los consumidores de Brasil tienen un paladar joven, la empresa decidió comenzar a importar vinos más suaves, frescos y ligeros, priorizando el cabernet franc, blancos y rosados. Además, tiene proyectadas degustaciones y cursos de cata para público general -tanto en Porto Alegre como en Río de Janeiro- para estimular el consumo.
«En Brasil se toman dos litros de vino per cápita anuales. Si entre todos logramos que sean tres litros anuales, creceríamos 200 millones de litros en este negocio», aseguró Emiliano Ortega, uno de los socios de Cembra.
«Hemos comenzado con estas dos bodegas de Mendoza, pero ya tenemos al menos cinco bodegas más en nuestra prioridad y la idea es ir incorporando nuevas etiquetas cada año», agregó Ortega.
La agenda de negocios
En junio, ProMendoza elaboró una completa agenda de negocios para importadores de vinos de Brasil que buscaban etiquetas de media y alta gama.
Acompañados por técnicos de ProMendoza, los compradores del país vecino recorrieron 14 bodegas de los 4 oasis para degustar distintas etiquetas y evaluar la posibilidad de incorporarlas a su porfolio de vinos.
En la zona Este, los importadores visitaron Bodega Clement, Bodega Reval San Isidro y Bodega Aleph Wine Co. En el oasis Norte recorrieron Bodega Cánepa, Finca Bombal y Bodega Mevi. En el Valle de Uco conocieron Bodega Flor Silvestre, Antucura, Mujeres de la Viña y Bodega Deos. Por último, del oasis Sur degustaron vinos del Grupo Asociativo Sur de Mendoza Wine Group, Bodega Tornaghi y Bodega El Nevado.
Sobre el proyecto
La vinería del grupo Cembra se encuentra en Viamão, ciudad ubicada en la zona metropolitana de Porto Alegre. Posee una exclusiva sala de degustaciones, equipada para que los compradores puedan conocer los vinos que desean adquirir. Es una idea que nació de dos amigos que la proyectaron acompañados de sus familias. Uno de Argentina y otro de Brasil, quienes esperan heredarles a sus hijos la vinoteca como negocio desarrollado.
