Según difundió el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), el volumen de uva recolectada en Argentina al 30 de marzo de 2025 (semana 17 de vendimia), fue de 16.446.810,04 quintales, un 7,5% más que a igual semana de 2024. Con lo cosechado se elaboraron 636.543.755 litros de vino y 303.299.117 de mosto.
El 8avo. informe de cosecha de 2025 publicado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), correspondiente a la semana 17 de la vendimia, muestra un crecimiento del 7,5% respecto a 2024. Con los 1.644.681.004 kg de uva se llevan elaborados 636.543.755 litros de vino y 303.299.117 de mosto.
A continuación replicamos los cuadros estadísticos elaborados por el INV con los números de la cosecha de uva al 30/3/25.
Informe proceso de elaboración 2025
Totales acumulados a la semana 17 comprendida hasta el 30-3-2025
Comparativo kilogramos de uva 2015/2025
Acumulado a la semana 17 de cosecha de cada año
Ver informe completo INV: AQUÍ
