Este jueves 12 de noviembre de 2026, la Cámara empresaria que integra a unas 250 bodegas exportadoras argentinas desarrollará su 5to. Foro de Sustentabilidad Vitivinícola en el Hotel Hilton de Guaymallén, Mendoza. El encuentro ofrecerá conferencias de especialistas y reuniones de negocios. Será de 9 a 16 hs, con la participación ya confirmada de representantes de 120 bodegas y funcionarios del gobierno provincial.
Para la 5ta. edición del Foro de Sustentabilidad Vitivinícola Argentina, organizado por Bodegas de Argentina, ya se sumaron 120 representantes de bodegas, instituciones del sector, empresas proveedoras, universidades y organismos públicos.
El encuentro que se realizará este jueves 12 de noviembre de 2026 en el hotel Hilton de Mendoza, en horario de 9 a 16, tiene como tema principal «De la práctica al mercado: cómo construir una sustentabilidad que las personas crean, elijan y recomienden».
Los asistentes podrán presenciar conferencias de especialistas internacionales, como la charla de Sebastián Campanario sobre inteligencia artificial (IA), innovación y sustentabilidad. También habrá exposiciones y paneles de diálogo sobre tendencias de mercado, trazabilidad, economía circular, packaging, logística, enoturismo y comunicación transparente.
Se prevé la asistencia de funcionarios de los gobiernos provincial y municipal, quienes junto a empresarios del sector privado buscarán establecer una agenda común sobre sostenibilidad. Por su parte, los directivos de bodegas de referencia relatarán sus prácticas y proyectos de colaboración con universidades y centros de investigación. Al mismo tiempo, emprendedores de startups comentarán sobre las soluciones concretas que ofrecen a la industria vitivinícola.
Uno de los ejes del foro será la presentación del Protocolo de Sustentabilidad de Bodegas de Argentina actualizado, y de la plataforma Sustentarg, con la participación de FSC, Pacto Global y Transparencia Latam.
Se trata, en definitiva, de una jornada pensada para cosechar ideas aplicables, contactos valiosos y visiones actualizadas sobre cómo convertir la sustentabilidad en competitividad y llave de acceso a mercados.
