En la continuidad del ciclo de conferencias «Nexo Científico», que ofrece para todo público la Enoteca -centro temático del vino de Mendoza- en conjunto con la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo), este próximo martes 25/11/25 la investigadora Paula Angelomé se explayará -copa en mano, como podrán imitarla todos los asistentes- sobre el tema «Ciencia y vinito: el maravilloso mundo de los nanomateriales».
Este nuevo encuentro del ciclo Nexo Científico será el martes 25 de noviembre de 2025 desde las 19 en La Enoteca -centro temático del vino de Mendoza, ubicado en Peltier 611 de la capital provincial- y tendrá como protagonista a Paula Angelomé, experta en nanomateriales. La entrada es gratuita, hay cupos limitados y es imprescindible la inscripción previa en Eventbrite.
La activididad está organizada por la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo), el Instituto Interdisciplinario de Ciencias Básicas (Conicet-UNCuyo) y el Fondo Vitivinícola Mendoza junto a La Enoteca; destinada a público en general, estudiantes y comunidad académica.
La invitada especial de este encuentro será la doctora en Química Paula Angelomé quién -copa de vino en mano- abordará el fascinante universo de las nanopartículas. ¿Qué son y cómo se fabrican las nanopartículas? ¿Por qué es importante el desarrollo de la nanotecnología y por qué
podría transformar la medicina, la generación de energía o la industria de los alimentos? ¿Estos
materiales conllevan algún peligro? Estas son algunas preguntas que Angelomé responderá
en su charla, además de las que surjan del público.
Los llamados “nanomateriales” (materiales mil veces más pequeños que el diámetro de un cabello) son muy diferentes a los materiales tradicionales: se funden a temperaturas menores, son más reactivos y pueden tener colores llamativos que dependen de su forma y su tamaño. Estas propiedades han llamado la atención desde tiempos de los romanos y la humanidad ha buscado aprovecharlas desde entonces.
“En esta charla contaré un poco de historia de la nanotecnología y mostraré por qué es un área de la ciencia con tanto interés en la actualidad. Luego, presentaré ejemplos sobre cómo preparamos nanomateriales metálicos y cómo controlamos sus propiedades y comentaré algunas de las aplicaciones de estos materiales», adelantó la doctora Angelomé.
Vamos a comentar cómo podemos usar nanopartículas metálicas para degradar contaminantes, detectar enfermedades y verificar la calidad del vino”.
PAULA ANGELOMÉ, investigadora del Conicet sobre Nanociencia y Nanotecnología
Una genia de las nanopartículas
Paula Angelomé es Doctora de la Universidad de Buenos Aires en el área de Química Inorgánica, Analítica y Química Física y es Investigadora del Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnológicas (Conicet) en el Instituto de Nanociencia y Nanotecnología (CNEA-Conicet) en Buenos Aires. Su área de trabajo es la Química de los nanomateriales; específicamente se dedica al diseño, síntesis y caracterización de películas delgadas de óxidos, nanopartículas metálicas y materiales compuestos que contengan a ambos.
En 2019 recibió el Premio Estímulo en el área Química, otorgado por la Academia Nacional de
Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Y en 2024 ganó el Premio Nacional L’Oreal Unesco por las
Mujeres en la Ciencia. Ha dirigido numerosos proyectos de investigación nacionales e internacionales, cinco tesis de doctorado, dos tesis de maestría y varios trabajos de fin de carrera. Ha publicado unos 70 trabajos científicos en revistas de su especialidad.
Sobre el ciclo Nexo Científico
Todo nexo es un llamado a la convergencia entre diferentes disciplinas científicas; también es una articulación con la sociedad; definitivamente es un puente, un espacio de encuentro. Por lo que este ciclo propone generar un espacio que fomente el encuentro y la circulación de conocimientos a través de charlas y eventos que promuevan el diálogo y el debate científico entre la comunidad de la Universidad y el público en general.
Esta actividad refuerza el compromiso de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UNCuyo, el
Instituto Interdisciplinario de Ciencias Básicas, el Fondo Vitivinícola Mendoza y La Enoteca con la comunicación del conocimiento y la promoción de espacios de discusión crítica sobre temas de impacto global. Ya pasaron por Nexo Científico los investigadores Diejo Lijavitsky, Melisa Olave y Fabricio Ballarini.
La entrada es libre y gratuita. La actividad está dirigida a todo público interesado en los desafíos científicos y éticos del futuro. El cupo es limitado y la inscripción está abierta en Eventbrite.
Más info en: @laenoteca1902 – @fcenuncuyo – @icbmendoza – @fondovitivinicola
